畜牧家禽網 時間:2014/11/10 9:09:00 來源:濰坊日報 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】濰坊市在全省率先提出畜牧產業鏈建設,以打造品牌畜牧業為引領,加快推進現代畜牧產業發展,連續三年實現畜牧產業鏈銷售收入突破千億級大關。同時,以現代化機械裝備及信息、生物等高新技術為支撐的現代畜牧業園區化發展迅速,促使整個產業集約化水平快速提高。
今年3月,由濰坊樂港食品股份有限公司生產的熟制鴨肉產品,順利通過加拿大官方431項檢測,標志著我國對加拿大也是對北美市場的禽肉出口終獲成功,對全國畜禽企業拓展北美等高端市場起到了積極的示范作用。
畜牧業是歷史上最古老的產業之一,其發展路徑已到了由傳統向現代轉型的歷史節點。作為畜牧大市,我市在全省率先提出畜牧產業鏈建設,以打造品牌畜牧業為引領,加快推進現代畜牧產業發展,連續三年實現畜牧產業鏈銷售收入突破千億級大關。
發展方式更加趨向“集約高效”
日前,記者在經過一番消毒、更換工作服等防疫措施后走進了中糧肉食養殖(山東)公司位于昌邑北孟鎮的郭家養雞場,8個長120米、寬13米、高3.5米的標準雞舍整齊地排列著。
這種雞舍每個可養10000多只雞,每個雞舍建有統一的食料添加線4條和喂水線5條,環境控制系統1套,做到食料、水、溫度、防疫、衛生完全統一。在中糧養殖,像郭家這樣的大型標準化肉雞養殖場,已建設了十多個,年可出欄安全、優質肉雞1200多萬只。
在全市,類似的大型標準化養殖項目已不能用幾個或幾百個來統計。近年來,特別是“三八六”環保行動開展以來,一家一戶分散粗放的生產方式面對養殖用地緊缺,發展空間不斷壓縮,資源環境約束緊等問題正在加速淘汰、轉型。同時,以現代化機械裝備及信息、生物等高新技術為支撐的現代畜牧業園區化發展迅速,促使整個產業集約化水平快速提高。
為此,我市提出了以園區為載體、以企建園、以園組區、整合資源、優化結構、提升帶動的“畜牧園區產業化發展新模式”,結合資源稟賦,加快畜牧養殖優勢產業園區、畜產品及投入品加工、物流園區建設,突出黃河三角洲高端畜產品加工區、南部山區和城市郊區等重點區域現代畜牧業開發。
目前,全市建成國內外一流的標準化、生態化養殖園區3509個、高端畜產品加工園區266處、全國知名畜產品及投入品物流園區2處。依托園區建設,一大批大型企業集團魚躍而出,規模以上畜牧龍頭企業達619家,年銷售收入近700億元。
發展助力更加趨向“科技創新”
“濰坊設立畜牧科學研究機構,不僅對濰坊,對全省乃至全國現代畜牧業轉型發展也將起到重要的示范和推進作用。”省畜牧獸醫局局長馮繼康曾這樣評價中國食品谷現代畜牧科學院的成立。
組建中國食品谷現代畜牧科學院是我市探索科技創新服務畜牧業發展的重要舉措之一。推動現代畜牧業發展,我市把科技創新作為實現畜牧業現代化的重要保障加以推進,在畜禽良種繁育、疫病防控、新型獸藥飼料、畜產品加工、畜產品質量安全等領域,加強源頭創新,推進科技成果轉化,促進產業升級。
畜禽良種是畜牧業發展的物質基礎。運用現代生物技術和現代信息技術,我市加快改良種質,建設了183處畜禽良種繁育基地,20個示范園區,涵蓋了豬、牛、雞等主要畜禽品種,畜禽良種普及率達90%以上。同步推行的,是地方特色種質資源的保護和開發,壽光雞、臨朐黑山羊順利通過了國家地理標志產品認證,“魯萊”生豬品系選育工作取得積極進展。
充分運用現代生物技術、信息技術等科技手段,改造、嫁接和提高傳統畜牧產業,是我市加快現代畜牧業發展的又一重要舉措。
三年來,全市先后有33項畜牧產業科研項目獲省市科技進步有關獎項,各類品牌畜產品455個,產量130萬噸,數量及產量均居全省第一位,暢銷北上廣等230多個大中城市;出口歐盟、日韓、美國、新加坡、加拿大等20多個國家和地區。
發展模式更加趨向“三產融合”
過去的畜牧業發展偏重于養殖和加工,服務業是短板。推動現代畜牧業發展,我市把服務業作為重要抓手和努力方向,讓短板變成新的增長點。
為此,我市提出了“抓三產、提二產、促一產、三產融合”的戰略思維,加快發展市場化服務,重點扶持畜牧合作社、專業服務公司、行業協會、農民經紀人、農業龍頭企業等發展,催生和壯大一批專業化、社會化的經營性服務主體,采取政府訂購等方式,引導經營性服務組織參與公益性和市場性服務。
“中國食品谷”項目融合三次產業,涵蓋種、養、加、運、銷、檢等產業,規劃建設高端食品企業總部、食品產業創新研發、食品產業物流、食品產業交易和食品檢驗檢測“五大中心”,力爭利用5至10年的時間,將濰坊打造成面向全世界的國際食品產業集群。目前,“中國食品谷”已完成國際注冊;儲藏能力達60萬噸的中凱冷鏈物流園建成運營,年交易額達300億元;投資30億元的東亞畜禽交易所即將掛牌試運營,開展電子期貨交易。
去年投入運營的畜牧科學院,主要從事科技成果轉化和牧場設計、人才培養、新型食品開發、檢測檢驗、信息化及相關高新技術推廣等業務,是實現“創新驅動”的重要一環,已取得初步成效。
新成立的濰坊安食捷檢測服務有限公司是我市第一家第三方食品質量檢測機構,可采取政府購買服務的形式,向社會提供各類理化分析、生產性能測定、質量安全監測等技術服務,對保障畜產品及公共衛生安全具有重要作用。
還有中國獸藥飼料交易大廈項目,建成后將成為江北*的獸藥飼料集散地。
金融業是加快現代畜牧業發展的重要支撐之一。在解決畜牧業發展資金短缺上,我市認真落實國家畜禽保險、貸款貼息等扶持政策,積極探索活畜禽抵押貸款新模式。