畜牧家禽網 時間:2014/11/17 8:54:00 來源:青海日報 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】青海祁連縣審時度勢,憑借得天獨厚的自然優勢,在全面推行生態畜牧業的基礎上更新提升,全力打造有機畜牧業,推動傳統畜牧業再次實現歷史性跨越,確定有機畜產品生產模式將采用畜牧業協會+龍頭企業+生態畜牧業專業合作社+養殖戶的模式進行經營。
當綠色無公害食品成為時尚和市場通行證時,祁連草原上的畜產品便大行其道,成為本省及周邊地區供不應求的暢銷品;當有機產品成為進入高端市場的重要標識,祁連縣審時度勢,憑借得天獨厚的自然優勢,在全面推行生態畜牧業的基礎上更新提升,全力打造有機畜牧業,推動傳統畜牧業再次實現歷史性跨越。
祁連山草原是中國最美六大草原之一,1764萬畝草場地處祁連山麓,其中大部分依舊保持著無公害、無污染狀態。近年來,祁連縣堅持生態立縣,先后實施草地生態綜合治理、禁牧減畜等工程,嚴格執行生態補償機制。同時成立22個生態畜牧業專業合作社,大力引導牧民以生態理念開展綠色無公害畜產品的生產、加工活動。2013年,全縣奶產量1.23萬噸,肉產量1.53萬噸,牧業總產值5.126億元,各類畜產品以其綠色無公害而遠銷省內外,牧民人均純收入達1.35萬元,居全省前列。
2014年3月,祁連縣醞釀已久的有機畜牧業建設正式啟動,投資1389.75萬元的5個試點村天然有機牧場基礎設施建設、有機牦牛藏羊肉冷鏈銷售設施、建設質量標準體系等已實施完成。同時已委托青海大學研發有機產品質量追溯平臺、信息發布公共平臺,并購買了質量追溯體系建設中所需的電子耳標、識讀器等硬件設施。有關部門通過對祁連縣土壤、水質、空氣等養殖環境的檢測以及對祁連養殖牛羊肉質的監測表明,各項指標均達到有機產品生產標準。至此,祁連縣有機畜牧業活體認證工作已經全部完成,并確定有機畜產品生產模式將采用畜牧業協會+龍頭企業+生態畜牧業專業合作社+養殖戶的模式進行經營。
“只有緊跟時代步伐,發展少而精的有機畜牧業,讓產品走向附加值更高的高端市場,既能有效保護草場生態,又確保了牧民持續增收,真正實現生態保護和經濟增長的雙贏。”縣農牧局局長馬明繼說。