畜牧家禽網 時間:2014/11/27 8:33:00 來源:中國濟南 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】山東省濟南市商河縣狠抓工作落實,抓好畜牧產業結構調整,建立生豬產業發展市場預警機制,大力發展專業合作社組織,調動農民養殖積極性,并打造一批高標準、規模化、生態化示范養殖場(小區),增強示范帶動能力。
今年以來,山東省濟南市商河縣狠抓工作落實,抓好畜牧產業結構調整。在產業和區域布局上突出重點、著力轉變畜牧業增長方式,在穩定發展生豬、家禽生產的基礎上,大力發展奶牛、肉牛、肉羊等食草節糧型畜禽生產,努力提升畜牧業產業化、規模化、標準化發展水平;同時,加快推進標準化養殖場(小區)建設和生態養殖工程建設,推行健康、生態養殖模式,打造一批高標準、規模化、生態化示范養殖場(小區),增強示范帶動能力。前三季度,商河縣畜牧業呈現穩步健康發展的態勢。
一、畜牧業基本情況
1、生豬存出欄呈“一減一增”趨勢
今年三季度我縣豬存欄36.0萬頭,同比下降2.4%;能繁母豬存欄3.1萬頭,同比下降4.1%。豬出欄52.8萬頭,同比增長4.1%;豬肉產量39763.9噸,同比增長3.4%。
存欄量下降的主要原因是:第一飼料、人工工資上漲,養殖成本高的影響;第二由于今年價格不穩定,養殖戶積極性不高,導致豬存欄量有所下降。
2、草食動物快速發展
據統計,三季度牛存欄9.3萬頭,同比增長1.6,其中奶牛1.1萬頭,同比增長360%;牛出欄3.5萬頭,同比下降4.0%,牛肉產量5402.9噸,同比下降4.2%。羊存欄21.3萬只,同比增長2.3%;羊出欄24.5萬只,同比增長0.6%;羊肉產量2430.0噸,同比增長0.9%。
3、家禽存出欄均呈下降趨勢
家禽存欄428.8萬只,同比下降2.4%。家禽出欄722.3萬只,同比下降6.5%。禽肉產量8563.5噸,同比下降7.1。禽蛋產量23075.8噸,同比下降1.4%。
家禽養殖量下降的原因:一是因飼養成本持續增高而一路上漲。二是家禽一般養殖戶養殖數量多,不好控制疫病的風險。
二、存在的問題
1、行業穩定性差。畜牧業發展受市場供求、生產成本、動物疫病等多種因素影響,行業發展的不確定性因素較多。根據調查了解到,相當一部分養殖場基礎建設不夠規范,不少養殖場每年都要遭受不同程度的疫病侵襲,造成不必要的經濟損失。
2、科學飼養水平有待提高。在農村,沿用傳統習慣飼養畜禽的現象還很普遍。飼養各階段,不是根據畜禽需要什么喂什么,而是有什么就喂什么,運用生物技術來降低成本、提高質量的還很少。粗放經營、品種更新換代不及時,都影響了養殖戶的經濟效益。
三、對策及建議
1、建立生豬產業發展市場預警機制。要準確掌握生豬生產數據、流通數據、消費數據,及時分析預測、對外發布,引導生產,引導消費,平衡市場。要大力整頓和規范生豬產加銷各環節秩序,嚴厲打擊壟斷經營、強買強賣、欺行霸市的不法行為,切實維護各環節從業者的合法權益。
2、大力發展專業合作社組織,調動農民養殖積極性。大力組建和發展養殖業專業合作社組織,分析預測市場,提供信息服務,引導養殖戶按市場需求組織生產,共同抗御市場風險,整體推進畜牧業發展。