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　　近日，由中國烹飪協會主辦的“2014（第三屆）國際餐飲博覽會”在北京舉行。內蒙古科爾沁牛業股份有限公司（科爾沁牛業）作為內蒙古自治區*一家原料供應企業參展，綠色、健康、多樣化的產品受到了與會企業與消費者的廣泛關注。

　　本次展會參展商總數達到542家，其中海外參展商213家，為餐飲企業、餐飲供應商搭建市場拓展、技術交流、產品貿易的優質平臺。科爾沁牛業綠色、營養、安全、便利的各類產品在展會現場受到追捧，前來洽談詢問的餐飲企業和消費者絡繹不絕。特別是新品牛排現場試吃，應者云集，交口稱贊。一位來博覽會參觀的消費者告訴記者，他每周給家人做一次牛排，內蒙古的親戚常向他推薦這個公司的產品，這次現場品嘗，肉質細嫩，口感特別好，果然名不虛傳。據科爾沁牛業工作人員介紹，在展會上常規冷凍肉、冷鮮牛肉、牛排、肥牛刨片等產品最引人關注。

　　科爾沁牛業以“食品工業，道德工業”為經營之本，經過十余年的品牌建設，國際、國內銷售網絡不斷擴張，贏得了消費者的認可。科爾沁牛業正逐步以肉牛的產業化經營為方向，依托地區資源，遵循市場導向，通過技術創新與產業整合，形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業縱向一體化發展格局。