畜牧家禽網 時間:2015/1/7 9:14:00 來源:岱岳區畜牧獸醫局 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】泰安市岱岳區畜牧獸醫局將加大對畜禽屠宰環節的排查,嚴格落實好病死畜禽無害化處理工作,對全區定點屠宰企業和畜禽產品農貿交易市場及超市等場所進行了地毯式排查,嚴格核查動物產品供貨來源、檢疫證明、檢疫標識,確保全區城鄉居民元旦、春節期間肉食質量安全。
2014年12月底,各大媒體曝出江西高安大量病死豬流入廣東、湖南、重慶等省市,引起社會廣泛關注。為確保全區城鄉居民元旦、春節期間肉食質量安全,泰安市岱岳區畜牧獸醫局及時開展了打擊私屠濫宰、銷售病死動物及其產品的專項行動。
近日,區畜牧獸醫局組織執法人員對全區定點屠宰企業和畜禽產品農貿交易市場及超市等場所進行了地毯式排查,嚴格核查動物產品供貨來源、檢疫證明、檢疫標識。從檢查情況來看,我區畜禽產品交易市場秩序良好,產品檢疫流程規范,產品質量得到有力保障。
此次江西高安病死豬流入市場事件,使我們清醒地認識到食品安全治理工作任務十分艱巨,永遠不能松懈。下一步,區畜牧獸醫局將加大對畜禽屠宰環節的排查,開展好生豬屠宰專項整治百日行動,嚴格落實好病死畜禽無害化處理工作,確保全區人民群眾飲食安全。