畜牧家禽網 時間:2015/1/12 9:08:00 來源:高唐畜牧水產局 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】山東高唐畜牧水產局組織技術人員深入13個鄉鎮對全縣肉驢養殖情況進行了全面調研,并根據調研實際現狀提出合理化建議,并計劃到2015年底,高唐縣存欄300頭肉驢以上的規模養殖場數量達到13家,肉驢存欄數量達到10000頭。
2014年,由于肉牛市場偏軟,成牛價格降低,利潤減小,不少肉牛養殖戶開始轉產,而肉驢養殖悄然而興。基于這種現狀,近日,高唐畜牧水產局組織技術人員深入13個鄉鎮對全縣肉驢養殖情況進行了全面調研,并根據調研實際現狀提出合理化建議。
驢產業是新興產業,是以飼養繁育為基礎的養殖業,以驢奶、驢肉、驢皮等畜產品加工為主要內容的傳統加工業。同時與肉牛相比,驢更耐粗飼,疾病更少,更易管理,因為體型較小,投資較低,經濟效益更高。驢的全身都是寶,其食用、藥用價值極大,因此養驢市場前景十分廣闊。 驢肉蛋白質含量高,脂肪和膽固醇含量低,肉質細嫩,健康美味,素有“天上龍肉,地下驢肉”的美譽。近年來,驢肉價格的復合增長率為18%,目前已與牛肉價格持平。除驢皮是名貴中藥阿膠的主要原料外,驢奶、驢血、驢骨、驢蹄、驢鞭等皆可入藥。
根據核算,飼養一頭奶驢年可增加純收益6000元以上,是可帶動農牧民增收致富的朝陽產業。如果將生產的驢奶全部進行深加工,其產品產值則超過40億元,是真正的“一頭毛驢就是一個小銀行”產業。
“養一頭驢相當于種一畝地”。養驢勞動強度小,技術要求不高,大量農村留守老人為養驢提供了閑置勞動力。驢的疫病少、抗病力強、成活率高,目前高唐縣、鄉、村三級畜牧獸醫服務網絡,基本能夠解決養殖戶的生產技術問題。
截止目前,高唐縣肉驢存欄4000余頭,規模肉驢養殖企業5家。為加快該縣肉驢產業發展步伐,高唐畜牧水產局立足本縣發展實際,以市場需求為出發點,以群眾增收致富為落腳點,通過企業主導、群眾參與、政府扶持的方式,重振高唐縣傳統肉驢產業,計劃到2015年底,高唐縣存欄300頭肉驢以上的規模養殖場數量達到13家,肉驢存欄數量達到10000頭。