畜牧家禽網 時間:2015/1/27 16:11:00 來源:商務部網站 閱讀數:
東北民豬,是綏化市蘭西縣的養豬戶們摯愛的豬種,同時也是黑龍江人民最愛吃的豬肉,非常受消費者歡迎。
東北民豬每公斤高于市場價兩元的情況下,銷售量大增,種豬廠廠長王亞波說:“東北民豬肉類連鎖店在哈爾濱、大慶、綏化等地先后有30多家陸續營業,豬肉已經遠銷至北京、吉林、遼寧等省外地區。到目前為止,東北民豬養殖戶達到8400多戶,民豬年飼養量達142.5萬頭,商品量達78.7萬頭,東北民豬的養殖使農民年增收1.2億元,養豬使蘭西農民收入大增。”
近年來,生豬收購價格持續下降,東北民豬的收購價也走了下坡路,但由于東北民豬品質好、市場需求量巨大,每公斤收購價格比其他品種的生豬還高出幾毛錢,在生豬市場價格走低的情況下,就這幾毛錢,使東北民豬還是賺得盆滿缽滿。據了解,單從價格因素核算,農民飼養民豬的雜交品種的東北民豬,比瘦肉型豬增收50元以上,普通養殖戶每年出欄150頭,就可增收7500元。
開拓民豬銷售市場,品質是最關鍵的一點??h里專門聘請農大教授編制了《民豬飼養管理技術操作規程》,從飼養到管理,都有科學依據,縣里從民豬養殖環境、疫苗及獸藥的使用到飼料和添加劑的使用,完全實現標準化管理,科學化飼養。
為了進一步推動東北民豬產業化經營,降低農民的養殖風險,蘭西縣專門建立了肉聯廠,運用產銷一體化模式,與養豬戶簽訂合同定向收購,形成穩固鏈條,引領農民致富增收。