畜牧家禽網 時間:2015/2/3 9:06:00
來源:中國畜牧網
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【導語·中國畜禽網】陜西省政府應該繼續推進奶牛提質增效工程,保障整個產業更好發展,同時強化對奶牛存欄的監測,適時啟動應急機制,穩定全省奶牛生產規模;此外,繼續推進奶牛提質增效工程,扶持一批具備一定實力的養殖企業,促其發展壯大,提升陜西奶牛產業市場競爭力。
2014年年末陜西省奶牛存欄45.5萬頭,比上年同期減少2.2%,散養戶奶牛存欄量持續減少,規模養殖奶牛存欄量出現拐點。1月30日,國家統計局陜西調查隊發布調查報告顯示,目前該省奶牛產業面臨嚴峻挑戰。對此,政府應該繼續推進奶牛提質增效工程,保障整個產業更好發展。
散養戶奶牛存欄量持續減少
數據顯示,2014年年末全省奶牛存欄45.5萬頭,比上年同期減少2.2%。受國際奶價下跌影響,2014年國內牛奶價格持續下滑,四季度末價格已降至3.2元/公斤,較上年同期下降23.8%。使得牛奶產業面臨嚴峻挑戰。目前陜西規模養殖戶牛奶生產成本在3.5元/公斤以上,奶牛養殖已經出現虧損,養殖戶紛紛出欄降低養殖風險,奶牛存欄量明顯減少。
2014年前三季度,散養戶奶牛存欄量持續減少,第四季度減少趨勢加劇。
部分中小養殖戶牛奶銷售受阻
2014年四季度,牛奶市場供大于求加劇,陜西多地發生賣奶難問題。榆林定邊、靖邊兩地,牛奶收購合同到期后,乳企不與奶站續約,養殖戶只能將牛奶賣往寧夏,個別養殖戶牛奶無法出售只能倒掉;寶雞個別乳企提高收購門檻,部分中小養殖戶牛奶銷售受阻。由于賣奶難,養殖場非正常淘汰奶牛現象頻頻發生。四季度,涇陽生牛奶價格較上年同期下跌超兩成,由于虧損嚴重,某存欄規模1100頭的奶牛專業合作社,陸續淘汰350頭奶牛,其中大部分被宰殺。
建議繼續推進奶牛提質增效
調查還顯示,由于國際奶價遠低于國內,乳企通過增加進口量、收購海外農場、建奶粉廠等方式加大采購海外奶源,對國內奶源需求明顯減弱,由此導致國內牛奶價格急劇下滑。
針對陜西目前奶牛產業的困境,統計部門建議政府鼓勵、引導乳企積極消化本地奶源,防止賣奶難現象擴大;同時強化對奶牛存欄的監測,適時啟動應急機制,穩定全省奶牛生產規模;此外,繼續推進奶牛提質增效工程,扶持一批具備一定實力的養殖企業,促其發展壯大,提升陜西奶牛產業市場競爭力。