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　　【導語·中國畜禽網】哈爾濱市畜牧獸醫局制定整改措施，落實整改責任，確保整改到位；要加強對定點屠宰企業的日常監管，監督屠宰企業合法經營、合規生產，認真做好宰前、宰后檢驗工作，確保畜禽屠宰環節質量安全。

　　為加強畜禽屠宰環節監督管理，嚴厲打擊私屠濫宰及屠宰病死、注水畜禽等違法違規行為，確保畜禽屠宰環節質量安全，按照畜牧局黨委要求，哈爾濱市畜牧獸醫局印發了《關于開展畜禽屠宰質量安全專項整治活動的通知》，成立由副局長李財為組長、畜禽屠宰監督管理處及畜禽屠宰稽查大隊相關人員為成員的專項檢查組，經向哈爾濱市政府法制辦備案，于1月14日-29日期間深入9區9縣（市），對31家A類、36家B類屠宰企業開展了畜禽屠宰環節質量安全專項檢查，對定點屠宰企業的畜禽進場登記、屠宰許可、檢疫證明、生產流程、設施設備、病害肉無害化處理設施、環境衛生等方面逐項進行了檢查；對個別企業環境衛生不達標、設備陳舊老化影響質量安全、操作過程不規范等問題，提出了限期整改的要求。

　　檢查組指出，“兩節”期間是肉品安全風險高發期，目前畜禽屠宰監管職能正在劃轉交接過程中，極易出現監管漏洞和空白，各區、縣（市）畜牧獸醫部門務必站在為人民群眾負責的高度，加強領導、明確責任，主動進行職能認定和交接，切實增強做好監管工作的責任感和緊迫感，切實加強畜禽屠宰監管工作。按照《哈爾濱市畜牧獸醫局關于開展畜禽屠宰質量安全專項整治活動的通知》要求，強力抓好專項整治工作。各區、縣（市）畜牧獸醫部門，要針對這次檢查中暴露出來的問題，立即制定整改措施，落實整改責任，確保整改到位；要加強對定點屠宰企業的日常監管，監督屠宰企業合法經營、合規生產，認真做好宰前、宰后檢驗工作。嚴禁檢驗不合格畜禽進場屠宰，嚴防未經肉品品質檢驗和檢驗不合格畜禽肉品流入市場，對檢驗不合格畜禽肉品要監督屠宰企業進行無害化處理，對“注水肉”、“病害肉”發現一起處理一起，決不能流向市場銷售，一經發現屠宰企業違規行為，要嚴肅處理。

　　檢查組強調，各區、縣（市）畜牧獸醫部門和監管機構要切實吸取江西高安的教訓，時刻保持警惕，暢通信息投訴舉報渠道，迅速解決和處理群眾的投訴和舉報，嚴格巡查抽檢，堅決杜絕屠宰病死、注水畜禽等違法違規行為，確保“兩節”期間廣大人民群眾吃上放心肉，過上一個祥和、健康、安全的新春佳節。

　　各區、縣（市）畜牧獸醫部門、動物衛生監督機構、畜禽屠宰監管機構及職能未劃轉的區、縣（市）商務部門負責同志全程參與，積極配合，確保了此次專項檢查任務順利推進。