畜牧家禽網 時間:2015/2/10 13:36:00 來源:華陰市動物衛生監督所 閱讀數:
為認真做好2015年春節期間畜產品安全監管工作,消除畜產品安全隱患,確保人民群眾肉食品安全,讓全市人民過上一個歡樂、平安、祥和的春節,2月2日-6日,我市動物衛生監督所執法人員加大監督力度,對生豬定點屠宰場、養殖場、生鮮乳、集貿市場、獸藥飼料經營門市部進行了拉網式的全面檢查。
檢查中,要求各經營門店所經營肉品必須在定點屠宰場屠宰或批發,堅決杜絕私屠濫宰違法行為的發生,確保群眾春節食肉安全。要求獸藥經營門店健全購、銷貨臺賬,處方藥必須有獸醫處方單方可銷售,堅決禁止銷售假冒偽劣獸藥產品及國家明文規定的禁用獸藥。要求養殖場要健全各項生產記錄、消毒記錄及投入品購進記錄,禁止在飼養環節添加各類違禁藥物及飼料添加劑,從源頭上確保畜產品質量安全。要求定點屠宰場在春供開始之際,要嚴格把關、逐頭檢疫,并及時清理屠宰車間的設施設備及環境衛生,對經檢疫檢驗出的病害肉品,要嚴格按照相關規定進行無害化處理,堅決杜絕不合格肉品出場銷售,要確保畜產品質量安全,確保全市人民過一個歡樂美好、健康安全、喜慶祥和的新春佳節。