畜牧家禽網 時間:2015/2/10 15:12:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“我們的肉羊品質獨特,可是目前卻處在‘深在閨中無人識’的境地。”7日,慶陽市政協委員、中共環縣縣委常委賈翠艷在慶陽市“兩會”上發言,提出慶陽市要加快基地建設,讓肉羊產業能夠“抱團發展”。
漫山遍野種草、家家戶戶養羊。甘肅慶陽的肉羊產業是慶陽市農村調結構、促增收的首位產業。以慶陽環縣羊羔肉為代表的慶陽羊肉,肉質鮮美,肥而不膩,瘦而不柴,膻味輕,是當地人招待賓客的上等菜肴。
然而,飼養管理水平低下、產業化程度不高等問題成為制約慶陽市肉羊產業發展的主要因素。賈翠艷認為,在飼草料種植、加工貯備、良種引進、疫病防治等方面,一定要提升科學化水平。
在建立優質牧草基地方面,賈翠艷提出,每年應在肉羊養殖重點縣更新牧草,加大對飼草加工儲放的扶持。還要針對不同的肉羊品種,根據它們的生長特征、生活習性,發展“私羊訂制”飼料。
甘肅慶陽的肉羊產業雖建立了一批肉羊養殖專業合作社,但是發展緩慢,“上無企業相聯、下無農戶合作”,不能起到“抱團發展”的效果。“當務之急是要按照‘五統一’的管理模式,提高合作社的組織化程度,實現肉羊產業的抱團發展。”賈翠艷的“五統一”是指統一供應良種、飼料、飼養技術、防疫、出售加工。
實現“抱團發展”肉羊產業要向產業化經營變革。目前,慶陽市的肉羊產業深加工率不足13%。對此,賈翠艷提出,要實現從“賣肉羊”到“賣羊肉”的轉變。
“一是要辦企業,二要精服務,三要聯農戶。”賈翠艷說,從壯大現有的羊絨加工和肉羊屠宰加工龍頭企業做起。還要發展羊肉產品的貯藏、運輸等物流產業,更要與農戶建立穩定的購銷關系和合理的利益聯結機制,提高農戶養殖積極性。
與此同時,要積極利用各類農產品的產銷會、推介會等等,加大對慶陽肉羊產業的宣傳力度。創立在國內外市場上有競爭力的肉羊品牌。還要結合慶陽市提出建立農村電商的契機,主動適應消費新常態,建立電子商城,走電商平價營銷的道路,不斷擴大顧客群體,拓展市場。