畜牧家禽網 時間:2015/2/15 8:51:00 來源:臺前縣畜牧局 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】河南省濮陽市臺前縣畜牧局充分發揮職能作用,嚴把嚴把投入品質量關,嚴把好待宰畜禽進場關,嚴把好屠宰檢疫關,嚴把市場監督關,確保春節期間畜產品安全,杜絕不符合安全標準的畜產品走上市民餐桌,讓群眾吃上“放心肉”。
春節臨近,為讓群眾吃上“放心肉”,河南省濮陽市臺前縣畜牧局充分發揮職能作用,嚴把“四關”,確保春節期間畜產品安全。
一是嚴把投入品質量關。在全縣范圍內開展專項整治活動,集中力量對全縣所有獸藥經營企業和養殖場進行了一次“拉網式”排查,從源頭上把好投入品質量關。
二是嚴把好待宰畜禽進場關。對進入屠宰場的畜禽,駐場檢疫員嚴格查證驗物,對手續不全或不健康的畜禽,禁止其進入屠宰場。
三是嚴把好屠宰檢疫關。對屠宰后的畜禽產品,檢疫員對產品進行嚴格檢疫,對檢疫合格的畜禽產品出具《動物產品檢疫合格證明》,經營戶憑有效檢疫證明銷售動物產品,保證上市的動物產品質量安全。
四是嚴把市場監督關。堅持拉網式排查與日常檢查相結合,嚴厲打擊不憑檢疫證明、標志經營或經營病害畜禽產品等違法行為,杜絕不符合安全標準的畜產品走上市民餐桌。