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　　成本管理是養豬企業管理中的永恒主題。溫氏養豬在成本控制上被行業津津樂道，溫氏具有哪些成功經驗？走豬場養豬技術交流會上，溫氏種豬公司副總畜牧師、華南農業大學研究員、國家生豬種業工程技術研究中心副主任蔡更元博士講述了提升養豬效益的幾個關鍵點。

　　蔡更元認為，減少豬場成本提升經營效益需從品種、飼料、生產管理三方面去把控，關鍵點包括：選好種豬是關鍵，投入小增效大；加強生產管理，減少中間損耗；加強飼料采購與生產；掌握最優的上市體重與飼養方式。

　　豬場經營上，收入減去成本才是利潤。一般而言，豬場的收入主要有上市頭數、肉豬均重、市場價格三個指標，而成本主要分為種豬、飼料、人工、藥物疫苗、折舊及其他成本。

　　豬場要提高經營收入離不開良好的品種和完善的管理。蔡更元分析，上市頭數是關鍵之一，要重點把控配種分娩率和窩均健仔兩個指標來提高產出，做好生產管理、疫病防控來提高成活率，以此提高上市頭數。此外，還要把握好出欄時的肉豬最優體重，隨行就市掌握一定的主動權賣個好價錢。

　　據分析，從豬場成本構成上，飼料成本占總成本比例的75.54%，引種成本占2.54%，人工成本占8.05%，藥物疫苗占5.57%，折舊及其他占8.30%。由此，控制養豬成本無疑要重視飼料成本的把控。蔡更元認為，豬場要想方設法提高采購優勢，在采購上選取質好價低的飼料。此外，豬場還要選用料肉比低的品種減少飼料損耗，嚴把生產管理減少飼料浪費。

　　蔡更元分析得出，一頭母豬按6胎提供54頭肉豬，110kg/頭，生豬價格15元/kg計算，該頭母豬一生帶來資產總值是89100元，損耗總成本是80750元，帶來利潤8350元，其中一頭肉豬帶來的利潤約154元。而如果在品種、生產管理、飼料價格三個方面把控得當，每頭母豬一生可提升的效益可以高達7820元（品種2820元，生產管理3190元，飼料價格1810元）。

　　勤耕不如換種，蔡更元強調，提升豬場效益要重視引種成本的投入。僅從料肉比這個指標來分析，如果在引種上多增加300元/頭的成本選購更優質的種豬，一頭母豬的料肉比降低0.1，該母豬一生可以省料0.59噸左右，增效1950元。此外，如果窩均健仔從指標基礎數10.0頭提高到10.5頭，該母豬一生可增豬苗3頭，可增效益780元。如果配種分娩率從基礎指標數86%提高至90%，該母豬一生同樣可增豬苗3頭，增效780元。如此，僅從料肉比、窩均健仔、配種分娩率三個指標分析，一頭優質母豬一生就可以增加效益3510元。這還不包括優質種豬增長速度快、瘦肉率高等其他優勢。

　　據了解，溫氏集團目前旗下有170多家公司，分布在23個省(市、區) ，總資產248億元，2014年銷售收入380億元。溫氏涉及8大業務體系包括養雞、養豬、養鴨、養牛、養鴿、食品加工、糧食貿易、物流運輸等。產業結構上，溫氏集團仍以傳統養殖業為主，雞豬產業約占全集團95%的產值，其中養豬占比55%，養雞占比40%。目前溫氏肉豬上市規模為全國*，2014年上市生豬總數超過1200萬頭。