畜牧家禽網 時間:2015/2/27 14:06:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“旺季”不旺,春節期間,“二師兄”跌勢加大了。導報記者昨從漳州市物價局獲悉,春節期間,漳州市生豬價格依舊持續下跌,延續去年四季度以來的低迷態勢。
漳州市物價局價格監測中心的監測數據顯示,昨日,漳州市平均每50公斤生豬出欄價格585元,較月初下跌6.02%,較上月同期下跌10%。
受生豬價格持續下跌影響,白條肉批發價格持續回落。2月26日,漳州市平均每公斤白條肉17.6元,較上月同期下跌2.76%。
對此,漳州市物價局有關負責人分析,一是市場需求整體低迷,豬肉消費不旺,同時,部分養豬戶盼高價心理,前期豬價低迷,存欄充裕供給瞄準元旦、春節,導致出欄量明顯增加,形成供過于求,豬價持續下跌。二是市民消費觀念改變,從過去“溫飽型”的肉食消費逐漸轉型為對水產品、禽蛋等替代消費的不斷加強,低脂肪、低膽固醇的牛羊等草食動物肉產品日益成為“餐桌新寵”。