畜牧家禽網 時間:2015/3/20 13:31:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
山東省東營市物價局價格監測數據顯示,受節日效應影響,春節期間,東營市農貿市場雞蛋價格上漲至5元/斤的價格高位。而春節過后,隨著節日效應的逐漸減退,該市雞蛋價格已連續四周下降。
據監測,2月25日,東營市農貿市場雞蛋價格為4.8元/斤,較春節期間下降4%。之后,價格保持小幅下降態勢。截至3月18日,雞蛋價格下降至3.9元/斤,環比下降22%,同比下降11.36%。
該局分析,雞蛋價格持續下降的主要原因包括:
一是終端市場需求疲軟。春節前,食品加工商、餐飲行業、居民均儲備了足量雞蛋,致使年后雞蛋市場需求量減少。
二是氣溫轉暖。隨著天氣變暖,母雞產蛋能力有所增加,市場上雞蛋供應量充足,在一定程度上致使雞蛋價格下降。
東營市物價局預計,后期隨著清明節日的臨近,雞蛋市場需求量會有小幅提升。在需求量提升的刺激作用下,雞蛋價格將會有一定程度的上漲,但漲幅有限。