畜牧家禽網 時間:2015/3/26 13:57:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
據山東省高唐縣物價局價格監測,每年春節、元宵節過后的3月份,一般都是雞蛋消費淡季,今年高唐縣雞蛋價格也不例外,價格一路走低。
監測數據顯示,3月24日,高唐縣市場上雞蛋零售價格每500克3.70元,與3月3日價格每500克4.30元相比回落13.95%,與3月17日每500克3.90元相比回落5.13%,與去年同期每500克4.05元相比回落8.64%。
該局分析,造成近期雞蛋價格回落的主要原因包括:
一是由于去年雞蛋養殖利潤頗豐,受去年蛋雞養殖價高利好等因素影響,養殖戶增加了蛋雞補欄量,加之進入3月中下旬以來,去年下半年補欄的蛋雞已基本進入產蛋期,雞蛋產量小幅度恢復。
二是隨著天氣逐漸回暖,蛋雞產蛋量也相應增加,導致雞蛋市場供大于求。
高唐縣物價局預計,在清明節前后,市民家中有腌制雞蛋的習慣,需求總量有望小幅增加,在需求量提升的刺激作用下,未來一段時間雞蛋價格將會企穩。