畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 禹城市畜牧獸醫(yī)局加強(qiáng)畜產(chǎn)品監(jiān)管 確保清明節(jié)市民肉食品安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/4/2 9:19:00
來源:禹城市畜牧獸醫(yī)局
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在清明節(jié)來臨之際,為進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品消費(fèi)安全,禹城市畜牧獸醫(yī)局結(jié)合實際,提前布防,積極采取有效措施,切實抓好畜產(chǎn)品安全工作。
一、嚴(yán)格做好畜禽產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作。一是對出欄的畜禽到場、到戶檢疫,對屠宰動物嚴(yán)格實施同步檢疫,做到不漏檢、不誤檢。二是加大對屠宰場待宰豬“瘦肉精”的監(jiān)測力度。三是對發(fā)現(xiàn)問題的畜禽及其產(chǎn)品,嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部“不宰殺、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn)、及時進(jìn)行無害化處理”的“四不一處理”原則執(zhí)行,嚴(yán)防疫情傳播。
二、加強(qiáng)獸藥、飼料、飼料添加劑經(jīng)營市場監(jiān)管,保障投入品的安全。對全市獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營使用單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。重點(diǎn)查處無證經(jīng)營獸藥、假冒偽劣、違禁獸藥、飼料及飼料添加劑行為,確保節(jié)日期間全市無 “瘦肉精”(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)及違禁獸藥、添加劑現(xiàn)象出現(xiàn)。
三、加強(qiáng)“一戶一檔、全程監(jiān)管”,筑牢食品安全防線。大力推行“一戶一檔、全程監(jiān)管”經(jīng)驗,對全市畜牧業(yè)經(jīng)營業(yè)者一戶一檔建檔立制,從種苗、飼料、獸藥、添加劑、,到畜禽及其產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié),實行官方獸醫(yī)全程監(jiān)管,對監(jiān)管情況時時登記,發(fā)現(xiàn)問題及時查處,動態(tài)督查與定期普查有機(jī)結(jié)合,責(zé)任到人與密切配合有機(jī)統(tǒng)一,“一戶一檔、全程監(jiān)管”成為常態(tài),全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到強(qiáng)力保障,筑牢食品安全新防線。
四、加強(qiáng)畜產(chǎn)品市場監(jiān)管工作。聯(lián)合公安局、食藥局開展節(jié)氣期間無間斷巡查制度,對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、集市、超市進(jìn)行肉品監(jiān)管確保上市的畜禽產(chǎn)品無疾病污染,真正做到為廣大消費(fèi)者提供安全可靠的畜產(chǎn)品。