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　　4月3日下午6時，裝載120頭活豬的專用車駛出江西五豐牧業公司，5個小時后到達深圳清水灣中轉倉庫，供應香港市場。

　　江西是全國供港活豬基地的重要省份之一，占全國供港生豬量的四分之一。贛州是江西供港活豬最集中的市縣，約占全省的56%，每天有超過500頭生豬運往香港。

　　從頭抓起的“安全生產鏈”

　　江西贛州檢驗檢疫局副局長杜華松說，2006年，贛南地區只有五豐牧業公司從事供港生豬生產，產業規模小，產業鏈較長，產品成本高。為激發和撬動供港生豬產業發展的新活力，贛州局先后制定了一系列優惠扶持政策。

　　針對贛州供港生豬產業養殖規模大小不一、質量標準不相同的情況，贛州局選定規模較大、管理規范、質量穩定的企業作為供港豬場。引導企業建立了規模化、現代化生豬飼養場，從生豬養殖企業選址時介入，指導企業建立健全質量衛生體系、疫情疫病防控體系，同時幫助企業培訓從業人員。此外，將檢疫監管工作延伸到供港生豬飼養全過程。在對供港活豬的監管中，變“被動監測”為“主動控制”。除每年對8種禁用藥和37種限用藥物開展殘留監控之外，還建立“供港活豬重大傳染性疾病風險評估模型”，以72個風險項滿分100分的形式量化風險程度。其間，每年對所有企業開展至少一次全面評估，督促企業提高重大疫情疫病防控能力。

　　“贛州局從頭抓起，嚴格監管，鍛造了一條供港活豬‘安全生產鏈’。從無到有，建設了一個供港活豬養殖的‘安全示范區’；從慢到快，創造了一條供港活豬的‘安全快車道’。”定南縣副縣長馮健全說。

　　從無到有的“安全示范區”

　　贛州局龍南辦事處轄區內的定南縣有7家供港活豬飼養場。原先各飼養場各自為政，資源浪費比較嚴重，并且管理水平參差不齊。為集中技術資源優勢，提升供港活豬品質，他們與定南縣政府合作，共同建造了江西首個出口畜禽產品類質量安全示范區“定南縣供港活豬質量安全示范區”。

　　示范區實行“五體系”管理理念。即：農業投入品使用監管體系、完善風險預警與快速反應體系、完善活豬衛生質量管理體系、完善技術服務支撐體系和加強動物疫病防控體系。示范區建設過程中，贛州局承擔了相關制度、技術規范、工作程序等基礎性工作，從無到有，建立起一整套“安全示范區”的制度規范。

　　定南縣農業部門負責人表示：“該示范區的建立，標志著出口活豬養殖產業進一步走向規范化標準化的養殖模式，使定南縣供港活豬的養殖環境進一步改善，農業投入品的控制更加安全。”

　　經過多年努力，贛州已成為供港活豬的重要養殖基地，年出口逾22萬頭，貨值5902萬美元，約占江西省供港活豬總數的50%，其中自營出口13.2萬頭，3300萬美元。

　　從慢到快的“安全快車道”

　　贛南的供港活豬養殖企業大都位置偏遠，交通落后，出口報檢非常不便，生豬供港運輸時間長、過程慢。對此，贛州局實施“5+2”、“白+黑”工作制，24小時預約報檢服務，采取急事急辦、特事特辦，全天候保障企業出口計劃的順利實施，并對“安全示范區”內供港活豬養殖企業提供活豬出口優先獲得直通放行、綠色通道、快速檢驗檢疫、方便通關等便捷措施。

　　江西五豐牧業公司副總經理謝馥芳說，在一般情況下，供港生豬全部在飼養場裝車后，由備案運輸公司派備案運輸車輛運至口岸暫存，按照香港方面的供應計劃，由口岸檢驗檢疫部門換證后出關轉運至香港。供應計劃是指令性的，有時會有變化，養殖場必須隨之調整。他說，去年11月23日是星期天，公司中午接到通知，下午6時發運120頭豬。我們與檢驗檢疫部門聯系，他們加班檢驗、出證、蓋章，保證了生豬及時發運。

　　與此同時，借助國務院《支持贛南等原中央蘇區振興發展的若干意見》的政策東風，鼓勵先行先試，探索建設國檢監管區開放平臺，提高對內對外開放水平。贛州局以國檢監管區為開放平臺，探索“企業基地+國檢監管區+直通放行”的蘇區生豬供港直通新模式。這一模式的建立，將實現蘇區生豬“無須經口岸中轉直通香港”的目標，為蘇區供港生豬產業創造一條快捷便利的“安全快車道”。

　　截至目前，贛南供港生豬萬頭企業已經發展到14家，年供港25萬頭，年供港生豬產值3.75億元，完成了從無到有、從弱到強的產業升華。