畜牧家禽網 時間:2015/4/14 15:24:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
最近廣州市內農貿市場的雞蛋零售均價在10.5元/千克左右,較今年年初下降了15.5%,較去年的高位價格下降了兩成多。廣州市物價局價格監測中心的最新價格監測顯示,去年以來雞蛋價格持續下跌,累計跌幅明顯,當前的雞蛋價格處于近年來的低位,養殖戶普遍虧損。
零售價降了兩成多
廣州市物價局價格監測中心的最新監測顯示,去年5月至9月,廣州市的雞蛋價格持續攀升,屢創新高。中秋節前后,雞蛋價格開始持續小幅回落,在今年春節前因節日效應的影響,價格趨于穩定。但春節后重拾降勢,不斷下跌,批發價格屢創去年以來的新低。
4月9日,槎頭蛋品批發市場的普通紅殼雞蛋批發價格6.6元/千克,較今年年初下降了近三成,較去年中秋節前的高位價格下降了四成多。同一天,農貿市場雞蛋零售均價10.53元/千克,較今年年初下降了15.5%,較去年的高位價格下降了兩成多。
雞蛋價格為何跌不停
為什么雞蛋價格不停下跌?廣州市物價局價格監測中心分析表示:一方面,雞蛋供應持續充足。2014年,由于禽蛋產業再次受到H7N9疫情的沖擊,導致很多蛋雞養殖戶補欄意愿低,造成蛋雞存欄量較往年有一定幅度的下降。此后,受蛋雞養殖利潤較高影響,養殖戶補欄積極性較高,去年第四季度開始,后備雞存欄量便開始一路增加,補欄蛋雞在春節后逐漸進入產蛋期,導致近期雞蛋供應持續充足。
另一方面,雞蛋消費需求持續疲軟。按照往年慣例,每年春節后即進入雞蛋需求淡季,總體消費需求疲軟。但今年消費的低迷超出了市場預期。
雞蛋價格是漲還是跌?廣州市物價局價格監測中心分析表示:去年以來雞蛋價格持續下跌,累計跌幅明顯,預計后期雞蛋批發價格繼續下跌的空間已經不大。但因市場供應總體充足,雞蛋價格短期內也難以有效反彈。