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　　瓦特國際傳媒 Industria Avícola 雜志主編Benjamín Ruiz日前撰文就委內瑞拉家禽業的形勢進行分析。他指出，委內瑞拉共和國家禽業的發展似乎受到局限。或許是被政策誤導，或是尚未找到如何生產足夠的食物來養活人民的途徑。一個不爭的事實就是，曾經的拉丁美洲家禽強國現在呈衰落趨勢。

　　來自這個南美洲國家的新聞顯示，委內瑞拉飼料原料已嚴重短缺。如果能在以往注重糧食生產，現在就不會面臨這種境地。但除非飼料制造商和家禽養殖者花美元進口飼料原料，否則別無他法。結果呢？在委內瑞拉塔奇拉州，家禽生產已減少40%，在蘇利亞州，一年內家禽生產減少了35%。

　　另一個非常嚴重的問題是，委內瑞拉家禽業盈利能力和生產效率下降。委內瑞拉家禽生產者協會主席Rafael Moreno在一次采訪中說，如果使用優質飼料，生產一只2.3～2.8公斤（5～6.2磅）的雞只需要42天。而今天，同樣用42天，他們只能生產出達到以往一半體重的雞，僅為1.1～1.2公斤（2.4～2.6磅），這與世界其他國家家禽業生產趨勢是截然相反的。

　　同時，位于安第斯山脈的鄰國的家禽業——如哥倫比亞、秘魯和厄瓜多爾，其家禽生長速度以每年2%或3%的速率增長。由于委內瑞拉雞肉消費量增加，烏拉圭和巴西家禽業受益于對委出口家禽產品。