畜牧家禽網 時間:2015/4/23 9:48:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】慶市的雞蛋價格逐漸走起親民路線,連續下跌,進入“3元時代”,市民直喊便宜,主要是由于去年蛋價一路上漲,刺激了養殖戶的積極性,養殖量有所增加,致使產蛋量大增。此外,春節后消費需求下降,加上氣溫回升,母雞產蛋量有所增長,市場供應量的增加在一定程度上也拉低了蛋價。
近日,常去菜市場的市民或許會發現,春節過后,大慶市的雞蛋價格逐漸走起親民路線,連續下跌,進入“3元時代”,市民直喊便宜。與2014年雞蛋價格創歷史最高,每斤超過6元相比,現在雞蛋零售價格每斤約3.9元,已經很便宜了。
業內人士分析,這是由于去年蛋價一路上漲,刺激了養殖戶的積極性,養殖量有所增加,致使產蛋量大增。此外,春節后消費需求下降,加上氣溫回升,母雞產蛋量有所增長,市場供應量的增加在一定程度上也拉低了蛋價。
春節后至今,市場上的雞蛋零售價降幅明顯。特別是3月中旬到4月初,雞蛋價格呈現“過山車”似的下跌態勢。
4月20日,市民李女士在買菜時發現,市場上的雞蛋價格最近特別便宜,許多攤位都有“3”字頭價格的雞蛋供應。看到蛋價下跌,她趕緊買了10斤,放在冰箱里儲存起來慢慢吃。
記者近日走訪東城區的幾大超市和農貿市場了解到,目前蛋價仍呈持續下跌趨勢,雞蛋價格相比春節期間明顯下降。記者在市農副產品中心批發市場的干調大廳里看到,普通散裝雞蛋每斤的零售價已經回到了“3元時代”。
在一處攤位上,記者看到散裝雞蛋每斤售價為3.9元,一些超市柜臺上的雞蛋報價則為每斤4.2元左右。一位攤主告訴記者,春節前普通散裝雞蛋每斤售價維持在5元多,而節后1個月內,蛋價連續回落,現在每斤只賣3.9元左右。相比春節前的價格,降幅明顯。
雞蛋經銷商張先生表示,最近1個月內,他出售的雞蛋,每斤批發價掉了1元多,現在外地的普通雞蛋每斤批發價更便宜,這也給本地養殖戶造成了很大壓力。
春節后是傳統銷售淡季
市場對雞蛋需求不旺,去年補欄的蛋雞產蛋,受上述因素影響,春節后這段時間,市場上的雞蛋銷售偏淡。
一賣雞蛋的女攤主皺起眉頭說,春節后,雞蛋價格就在下降,前段時間她攤位的雞蛋售價最低為每斤3.4元,大宗批發價只有每斤3.1元,根本核不上成本,好在現在價格略漲,零售價每斤3.9元,即使這樣也不賺錢。目前的銷售額,只有春節前的八成左右。蛋價回落,卻沒能帶來銷量增長,這是令雞蛋批零經銷商最揪心的事。
從事雞蛋批發多年的孫先生介紹,春節過后不少商品銷售都會進入一個調整期,因為市民家庭、學校、單位以及食品廠前期備貨還需要消化,所以物價普遍會有所回落,“這是正常的節日效應,雞蛋也不例外。”另一方面,他認為,天氣變暖,蛋雞養殖順利,雞蛋產量穩定,也是導致供大于求、蛋價回落的因素。
淡季或持續至5月份
采訪中,多位雞蛋經銷商向記者反映,春節至今,普通鮮雞蛋價格回落趨勢明顯,估計這個情況還會持續一段時間。2月下旬以來,我市雞蛋價格降勢明顯。
對于后市雞蛋價格走勢,養殖戶張先生表示,5月份甚至6月份前,雞蛋價格仍會大致保持現狀,但大幅下跌的可能性不大。五六月份后,受中秋節到來前市場需求的劇增,蛋價會重新回暖。
對于養殖戶們來說,現在去除飼料、人工等各種費用,雞蛋出售的價格基本與成本價持平,他們正在艱難維持。我市前段時間雞蛋的大宗批發價格跌到過每斤3.1元,使得養殖戶直喊虧本,直至近期才有所回升。
6月份蛋價有望反彈
業內人士還指出,隨著氣溫回升,加上當前玉米價格上漲,雞蛋成本也將跟隨提升,如果雞蛋價格仍維持下跌,養殖戶將出現較大虧損。但由于養殖戶在去年普遍獲得豐厚利潤,破產概率極小,但雞蛋價格偏低,加上目前淘汰母雞的價格偏高,養殖戶淘汰生產效率偏低的情況普遍出現,有利于后期雞蛋價格反彈。6月結束前,雞蛋現貨價格有望反彈。