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文興牛肉干選用素有“中國黃牛之鄉”美稱的魯西純排酸黃牛肉,引入國外先進烘烤設備,采用全封閉三次殺菌工藝流程,汲取傳統制作方法精髓,經秘方腌制而成。不添加任何防腐劑,綠色、天然、健康、安全,低脂肪、高蛋白,色澤紅褐發亮,口感外脆里嫩、咸淡適中,風味獨特、濃香無比,食之回味悠長。
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