土雞苗也叫草雞苗、笨雞苗,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質優良、營養豐富,市場需求前景廣闊。對于具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成本又比較低廉,適合家庭養殖。
廣西黃土雞頭細頸短,冠單腳矮、前軀窄、后軀寬。肉體呈黃白色。皮甘脆、雞味濃郁、肉嫩滑、骨細小,味鮮美。外貌和肉質的特色,型、色、香、味俱臻一流,是兩廣聞名的地方土雞,
這類肉雞生長慢、飼料報酬較低、體型小而緊湊,性成熟早、體內脂肪沉積分布均勻、肉質細嫩、肉味鮮美,售價高。脛黃腳矮細、體形緊湊豐滿、育肥性能好,抵抗力和適應性強,有極高的肉用價值。
母雞:105-115天體重1.3-1.5公斤,料肉比3.2:1;有黃紅、黃白兩種、有黑尾羽。
公雞:1號苗105-120天體重1.4-1.6公斤;公雞2號苗80-90天體重1.5~1.75公斤,料肉比2.7:1,羽色金黃色帶七彩黑羽