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皮特蘭豬屬瘦肉型品種，具有高瘦肉率，由比利時育成，因該品種肌肉特別發達，到1955年為世界公認，許多國家特別德國等歐洲國家該品種數量逐年上升。我國近年引入，引進時間不很長。該品種適應性較好，雜交利用效果好。最大特點是后軀肌肉非常豐滿，胴體瘦肉率很高，主要用作父系品種。

 一、種公豬的飼養管理技術

種公豬管理的主要目標是提高種公豬的配種能力，使種公豬體質結實，體況不肥不瘦，精力充沛，保持旺盛的性欲，精液品質良好，提高配種受胎率豬。

1、種公豬的飼養

種公豬的日糧標準要穩定，每日供應量2.75公斤，冬季每日供應量3.0公斤，每頭每日加喂1枚雞蛋，夏季每頭每日喂青飼料1.5 公斤。采用潮拌料，調制均勻，日喂3次，保證充足的飲水， 食槽內剩水剩料要及時清理更換。

2、種公豬的使用

母豬生產出仔豬的品種比例由銷售人員會同技術人員討論制定，依據生產仔豬的品種比例制定出配種計劃原則；配種親緣計劃由育種人員制定，配種員根據計劃選擇公豬進行配種。

后備公豬年齡7.5月以上，體重110公斤時才可參加配種；配種前要有半月的試情訓練，檢查兩次精液，精液活力在0.8以上， 密度中以上，才能投入使用，每四天配種1頭次。成年公豬每三天配種1頭次。

每天早晚分別試情1次，上班后1小時進行，試情單位的順序不變；母豬接受爬跨進行第一次配種。間隔18─24小時再配第二次。配種方式采用重復配種方式；能夠區分后代的情況下可以采用雙重配方式。

認真填寫好母豬試情、配種、確妊記錄表和公豬考勤表，為母豬確妊提供數據，每天要對母豬配種記錄做整理，填好母豬配種記錄。

妊娠檢查，對配種后16─23天的母豬要進行試情觀察，以初步確定其妊娠；對超過配種后30天以上的要進行孕期檢查，進一步確定其是否妊娠。

3、種公豬的運動

兩天不參加配種的公豬，要場內運動800─1000米， 可以通過試情來完成。運動和配種均要在食后半小時進行。

4、精液檢查

每月對公豬檢查兩次精液，認真填寫檢查記錄。精液活力過0.8以上才能使用。對不經常使用的公豬再次使用前也要進行精液檢查。

5、人工授精方法

加強人工授精工作，總結積累經驗，提高技術水平。

6、管理要求

對公豬態度要和藹，嚴禁恫嚇；在配種射精過程中，不得給予任何刺激。

每天清掃圈舍兩次，豬體刷拭一次，保持圈舍和豬體的清潔衛生；冬季鋪墊褥草，夏季要做好防暑降溫。

目標：全群母豬情期受胎率要求85％以上，每頭母豬年產仔兩窩，每窩平均總產仔10頭以上，認真做好各種記錄。

每季度統計一次每頭公豬的使用情況：交配母豬數、生產性能（與配母豬產仔情況），并提出公豬的淘汰申請報告。

對三次發情仍未受孕的母豬，要及時提出淘汰請求，上交生產負責人處理。

二、后備種豬的選擇與培養

隨著養豬業的蓬勃發展，各種類型的投資者紛紛把目光投向養豬產業；因此專業化的養豬大戶、養豬場逐年增加。無論哪種投資，效益始終是根本。而后備群培養質量直接影響養豬的生產潛能，進而影響養豬效益。這一點在很多豬場常常被忽視，如果生產母豬年更新率按30％-45％計算，那么后備群體的補欄數量是非常巨大的，因此科學、規范后備豬選擇與培養是豬場生產的關鍵環節。

后備良種的選擇 外購后備種豬要考慮以下幾個要點；首先選擇健康狀況良好有信譽的種豬公司引種；其次選擇適合自己要求的品種和數量。詳細選擇標準如下：

后備公豬的選擇：側重瘦肉率、胴體品質、肢蹄、生長速度、飼料報酬等指標，具體選擇公豬的要點：體形外貌符合品種特征、睪丸發育良好、左右對稱（大小差距不超過10％）、四肢強健有力、步伐矯健、系譜清晰、綜合選擇指數100以上等。

后備母豬的選擇：繁殖能力、泌乳力等，具體的選擇要點：品種選擇：產仔數多、泌乳力好的母系豬，外形符合品種特征、體質結實、外陰發育良好、有效乳頭6對以上、個體單測指標在平均數以上，綜合選擇指數高的個體。