山東翔宇牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地大量供應(yīng)各種肉驢種驢 德州肉驢 關(guān)中驢 驢苗驢崽
一、體形外貌
肉驢驢體格高大,結(jié)構(gòu)勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結(jié)合良好。毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其余毛為黑色)和烏頭(全身毛為黑色)兩種。 成年種驢體尺:公驢體
高在142厘米,體長(zhǎng)為143.6厘米,胸圍為152.8厘米,管圍為18.7厘米,母驢相應(yīng)為140、137、160和16.4厘米。 公驢前軀寬大,頭頸高揚(yáng),眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,
關(guān)節(jié)明顯,蹄圓而質(zhì)堅(jiān)。 德州驢平均體高一般為130~135厘米,最高的可達(dá)155厘米。
二、生產(chǎn)性能
肉驢生長(zhǎng)發(fā)育快,12~15月齡性成熟,2.5歲開(kāi)始配種。1歲駒體高、體長(zhǎng)為成年驢的85%以上。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律,終生可產(chǎn)駒10只左右,25歲好驢仍有產(chǎn)駒的;公驢性欲旺盛,在一般情況下
,射精量為70毫升,有時(shí)可達(dá)180毫升,精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達(dá)53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單驢拉車載重750千克,日行40~45千米,可連續(xù)多日。最大挽
力占體重的75%。
三、利用價(jià)值
驢肉具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開(kāi)發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析,每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克
、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營(yíng)養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。
驢皮質(zhì)柔韌厚實(shí),可用于制革,并且具有藥用價(jià)值,是名貴中藥“阿膠”的原料。