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　　利木贊牛（Limousin）原產于法國中部的利木贊高原，并因此得名。在法國，其主要分布在中部和南部的廣大地區，數量僅次于夏洛萊牛，育成后于20世紀70年代初，輸入歐美各國，現在世界上許多國家都有該牛分布，屬于專門化的大型肉牛品種。1974年和1993年，我國數次從法國引入利木贊牛，在河南、山東、內蒙古等地改良當地黃牛。
　　利木贊牛產肉性能高，屙體質量好，眼肌面積大，前后肢肌肉豐滿，出肉率高，在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養條件下，犢牛斷奶后生長很快，10月齡體重即達408千克，周歲時體重可達480千克左右，哺乳期平均日增重為0．86—1．3千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產出具有大理石紋的牛肉。因此，是法國等一些歐洲國家生產牛肉的主要品種。由于選購單位來自各個方向，故來時請電話咨詢具體乘車路線，我單位專車免費接站。 場  長：高金龍免費電話：400-6688-638 或 400-611-2488（24小時歡迎您的來電）技術咨詢：13853783325  15668116888電話：0537-6783562  Q Q：181780053 或 879378048 郵編：272400    13853783325   13964927048并向客戶鄭重承諾：運輸途中傷亡損失由我場承擔 ；免費為客戶辦理檢疫手續；全國免費售后跟蹤服務，定期注射疫苗；政府統一購買，價格更優惠；選種過程中，客戶自由挑選；贈送養殖技術資料、光盤和畜牧草種；我場擁有車輛，量大并免費送貨到您家。真誠詳細明了的服務，會讓您更明白、更放心、更滿意！我們永遠不說最好，愿于最好相比較，竭誠歡迎來山東實地考察。
　　肉用特點
　　利木贊牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的優秀父本。具有典型的肉用性能：不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表現出較大差異。在育肥期利木贊牛平均日增重1.5-2公斤，12月齡可達680-790公斤。而地方品種日增重僅有0.9-1.0公斤，可見差距之大。
　　肉的營養價值高：蛋白質含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。
　　肉品等級高：利木贊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達到這個標準。