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供應七彩山雞蛋
  • 產品分類:
    家禽 / 禽蛋制品 / 雞
  • 產地:
    廣西 河池地區
  • 銷售區域:
    全國
  • 品牌:
    未填
  • 更新時間:
    2015/1/22
  • 信息有效期:
    2018/1/21 20:37:00
  • 供貨量:
    1000千克
  • 價格:
    不詳
  • 詳細信息
  • 產品屬性

七彩山雞蛋(俗稱野雞蛋)的蛋殼有橄欖色、暗褐色、淺褐色、灰色、藍色、綠色等多種天然色;該蛋蛋殼硬,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠、蛋白濃厚細嫩,富含大量卵磷脂、維生素A、B、E和鋅、硒、碘微量元素等微量元素以及多種氨基酸。其含鋅量是普通雞蛋的5倍;硒是普通雞蛋的5倍;碘是普通雞蛋的3倍,氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍,活性鈣是普通雞蛋的4倍,是一種富含高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的天然滋補食品,營養均衡合理,極易被人體消化吸收,尤其適合嬰幼兒、孕產婦、身體虛弱者,經常食用山雞蛋能促進脂肪轉化、改善心臟和大腦功能,提高人體免疫力。

   特點:

1、野雞蛋炒出來的顏色金黃色,無土腥味,十分鮮嫩爽口,遠非家雞蛋所能比的。

2、谷氨酸含量比較高,這是比普通草雞蛋更加鮮美的原因。

3、活性鈣的含量是普通草雞蛋的四倍,是青少年和孕婦補鈣的好補品。

4、富含人體必需的重要功能性因子牛磺酸,能促進脂肪轉化、改善心臟和大腦的功能,提高人體免疫力。

5、不含抗生素、激素等藥物殘留。食用后能強壯體魄,增智增力,安全放心。

6、主要營養成分測試結果:干物質41.03% 、粗蛋白(去殼)13.01% 、粗脂肪(去殼)14.58%、甘油脂(蛋黃)3.40mmol/L 、極低密度脂蛋白(蛋黃)2.70mmol/L 、低密度脂蛋白(蛋黃)0.07mmol/L 、高密度脂蛋白(蛋黃)1.03mmol/L 、卵磷11.74g/100g 。野雞蛋的營養價值:蛋質細膩滑嫩,是高蛋白,低脂肪,低膽固醇的保健佳品,對預防高血壓,高血脂,冠心病,兒童厭食,胎兒發育不良以及增強人體免疫力都有良好的食療保健效果。

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