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經營范圍：肉牛、種牛、種羊、種驢、小尾寒羊、肉驢、波爾山羊、杜泊綿羊、育肥羊、奶山羊、德州驢、烏頭驢、西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛。

山東省畜牧聯合發展中心坐落于中國“孔孟之鄉”濟寧，是當地政府重點扶持的龍頭企業，是一家以品種改良，自主繁育，產品開發，銷售于一體的大型養殖基地。經過多年潛心經營，被譽為——“魯西南小尾寒羊的搖籃”。2004年“*優秀種羊”和 2006“肉牛名種”榮譽稱號的獲得，使我基地邁入中國頂級品牌的行列。

小母牛一般在6-12月齡初次發情，此時發情持續期短，周期也不正常，還不適于繁殖犢牛。公母牛在8-12月齡的性成熟期，已具備了生育能力，但此時身體正處于生長發育的旺盛階段，如果配種受孕，會影響其生長發育及今后的配種繁殖，還會縮短利用年限，后代的牛活力和生產性能也低。所以此時不宜配種，生產中應注意避免野交亂配。母黃牛初配年齡為1.5-2歲，公黃牛2-2.5歲，國外引進的公母牛1.5-2歲為宜。以成年牛為標準，當個體的體重達到成年的65%-70%、體高達90%、胸圍達80%時為初配適齡，此時開始配種經濟效益最好。

如何挑選牛犢，怎么樣挑選肉牛犢?如何挑選健康小牛?養牛有技術，選牛也是如此，選牛是養牛成功之前提，每個行業都講究方法和技巧，盲目和無知，與過于自信會讓我們吃虧，經驗告訴我們，選牛技巧需要多方面了解。

如何才能選到優質的肉牛犢?

看資料，看書，通過網絡查詢，更為關鍵的是要與有經驗的多交流。

牛羊選擇方法基本一致，因為牛羊都是反芻性動物，它們的神態與習性幾乎一致，但是嘉祥縣錦程養殖場在這里提示要養牛，即將買牛犢的朋友，選牛經驗不是一天可以了解的，另外與我們合作，我們會親自教您如何挑選肉牛犢，如何把握質量。

如何挑選優質的肉牛犢？

1、看動態，健康的肉牛犢不論采食或休息，常聚集在一起，休息時多呈半側臥姿勢，人一接近立即站起。病牛犢運動時常落后于群牛，喜臥地，出現各種異常臥姿。

2、看牛眼，健康的肉牛犢眼球靈活，明亮有神，潔凈濕潤。病牛犢則眼睛無神。

3、看毛色，健康的肉牛犢被毛整潔，有光澤，富有彈性。病牛犢被毛蓬亂而無光澤。

4、看糞便，健康的肉牛犢糞便一般呈小球狀且比較干燥，補喂精料的牛糞便可呈軟軟的團塊狀，無異味;尿液清亮無色或略帶黃色。病牛犢糞便或稀或硬，甚至停止排便，尿液黃，或少帶血。

5、看采食，觀察肉牛犢的采食狀況，采食快，吃的多為宜，反芻快，吸收快，長得快。

6、看口舌，健康的肉牛犢口腔黏膜為淡紅色，無惡臭。病牛犢口腔黏膜淡白、流涎或潮紅干澀有惡臭味。健康的牛舌頭呈粉紅色且有光澤，轉動靈活，舌苔正常。病牛舌頭轉動不靈活，軟弱無力，舌苔薄而色淡或厚而粗糙無光。

7、看牛耳，健康的肉牛犢雙耳經常豎立且靈活。病牛犢頭低耳垂，耳不搖動。

經營范圍：肉牛、種牛、種羊、種驢、小尾寒羊、肉驢、波爾山羊、杜泊綿羊、育肥羊、奶山羊、德州驢、烏頭驢、西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛。

山東省畜牧聯合發展中心坐落于中國“孔孟之鄉”濟寧，是當地政府重點扶持的龍頭企業，是一家以品種改良，自主繁育，產品開發，銷售于一體的大型養殖基地。經過多年潛心經營，被譽為——“魯西南小尾寒羊的搖籃”。2004年“*優秀種羊”和 2006“肉牛名種”榮譽稱號的獲得，使我基地邁入中國頂級品牌的行列。

詳細地址：山東省濟寧市嘉祥縣嘉黃路518號

總經理：高國升

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北方黃牛的共同特點是：第一，耐粗飼、適應性強。除延邊牛、復州牛外，都能長年在野外放牧飼養；第二，抓膘能力強；第三，體態結構上充分表現為役肉兼用體形；第四，除復州牛外，被毛粗長，絨毛較多，皮膚較厚，所以能抗寒耐熱；第五，肩峰較低或無肩峰。

（一）魯西黃牛

魯西黃牛體形中等，頭短而寬，粗重，眼大明亮有神，角向前上方彎曲，頸短薄，垂皮不發達，背腰平直，胸寬而深，后肋開張良好，腹大而圓，后軀短窄而斜。乳房基部寬大，但容積不大，乳頭也小。四肢短，后腿肌肉發達，蹄質堅實。從整體看，前軀發育比后軀好。毛色一般多為黑色和黃（紅）色，此外也有貍色和煙熏色。魯西黃牛的體尺、體重隨著草原類型不同，而有很大變化，以草甸草原的魯西黃牛為最大。

魯西黃牛發情有明顯的季節性，一般從4 月份開始至8 月份止。育成母牛集中在5 - 7 月份發情，魯西黃牛繁殖率一般僅為50 腸～60 % ，犢牛成活率為90 ％左右。初情期10 一12 月齡，發情周期23 . 65 天，產后第一次發情102 . 6 天。公牛14 月齡性成熟，魯西黃牛大部分為自然交配，其公母比例為1 ' ( 30 - 40 ) ，懷孕期285 天左右。

魯西黃牛100 天內的平均泌乳量第一、二、三胎分別為493 . ' 千克、512 . 37 千克和518 千克，以6 - 7 月份產乳量最高，日平均在5 千克左右，最高日產量達8 . 16 千克。魯西黃牛的平均乳脂率為5 . 22 % ，最高能達9 ％。魯西黃牛的產肉能力隨膘情而變化，一般中等營養水平的犢牛，屠宰率為53 . 04 % ，凈肉率44 . 56 % ，骨肉比為1 , 5 . 26 ，眼肌面積偏小，僅55 . 98 平方厘米，魯西黃牛沉積脂肪的能力比較強。

魯西黃牛的抓膘能力強，牧區試驗90 天，日增重可達0 . 48 千克，舍飼肥育103 天平均日增重達0 . 64 千克，肉的品質好。魯西黃牛役用能力強，持久力也強，能吃苦耐勞，生產潛力大，抗病力強，平均每頭每小時耕地0 . 47 畝。魯西黃牛的主要缺點是生產性能不高，后軀發育較差，成熟晚；生態條件較好的地區，應全面開展雜交改良，以便提高其經濟效益。

經營范圍：肉牛、種牛、種羊、種驢、小尾寒羊、肉驢、波爾山羊、杜泊綿羊、育肥羊、奶山羊、德州驢、烏頭驢、西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛。

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