2016年到了，很多養牛的朋友已經開始著手購買肉牛犢了，那么，2016養牛的利潤到底有多少呢？下面來給大家分析分析。
在算養牛的利潤的時候首先要看你養牛的方式，養牛的方式有圈養和放養兩種模式， 選擇哪種方式需要看當地是否有放牧的資源。如果要是放牧的形式來養殖肉牛，投資的成本是很低的，因為放養和圈養所投資的成本不一樣的，那么肉牛養殖的利潤也不會相同。
2016養肉牛賺錢嗎？
隨著肉牛市場的需求量越來越大，行情也隨之增高，最近幾年的行情如下：

2010年 肉牛 23元/公斤
2011年 肉牛 24.5元/公斤
2012年 肉牛 26元/公斤
2013年 肉牛 26.5元/公斤
2014年 肉牛 25元/公斤
2015年 肉牛 26.4元/公斤
就最近幾年的肉牛行情可以看出來肉牛的動態，都是每年上升的趨勢，以每年平均1.5元/公斤的速度增長，這就說明了肉牛的市場銷售情況，也表現出經濟上升 的趨勢。2014年肉牛行情回跌后，有很多養殖戶心里不安，說會不會價格繼續跌下去呢。這里分析一下肉牛價格下跌的原因，由于04年奶牛市場不好， 養奶牛都是以賠錢告終，所以導致很多的養殖戶忍痛把奶牛賣給屠宰場，因為奶牛肉的價格低，并且屠宰數量之大，所以直接導致了肉牛價格的下跌。所以明年絕對是肉牛的豐收年，絕對會有一個很好的結尾。
一、肉牛一直供不應求，全球看，世界發達地區牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10％左右。牛肉人均占有量，世界發達國家在50公斤以上，世界人均 10公斤，而我國卻不足5公斤，特別是南方一些地區不足2公斤。我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食質量和結構的改 善，對牛肉特別是優質牛肉需求將與日具增。

二、牛是草食動物，飼料利用率高、轉化率也居家畜之首，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛生指標相對較高，近乎于天然綠色食品。養牛業 是個古老長遠穩定的產業。眾多范例和實踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養牛業。
三、牛肉營養豐富，高蛋白低脂肪，其營養價值高于豬肉及其它肉類產品，而被注重營養保健的現代家庭生活所重視，其肉質鮮美細嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制 革工業的主要原料，近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發利用被普遍受到重視，食品工業和制革工業對肉牛的需求量不斷增大，市場對牛肉和牛皮的 需求量也在與日俱增。所以養肉牛是一個利國利民又利己的好產業！望廣大的有志之士，抓住大好時機大干快上 。
2016肉牛養殖前景及市場價格行情分析
肉牛養殖投資預算
西門塔爾牛1代，3-5月齡 體重200-300斤，預計購買價格3000-4000元每頭。 利木贊肉牛3-5月齡 體重400-500斤，預計購買價格3000-5000元每頭。
購買肉牛不要貪圖便宜，肉牛品種有純度高、中、低之分。在選擇肉牛重量上不能因為您的資金少，就打算買小的，小牛犢適應能力差，抗病能力低，不太好 養活，最后養下來還不如直接購買月齡和體重相對較大的比較好。有很多養牛失敗的案例告訴大家，投資肉牛養殖之所以沒有成功，首先選擇的引種場家欺騙客戶， 以次充好，以低價格誘騙客戶前去，把存在問題的肉牛銷售給客戶，價格雖然便宜些，但是沒有養活，又給您帶來多少價值呢？怎樣選購種牛，致電我們順牧養殖場魏經理， 我們會告訴您如何花最少的錢買到優質的肉牛。所以在購買種牛上，為了節省前期開支，最后徒勞的是你自己，沒有太多資金，可以少養，但是肉牛質量必須要控 制好！