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生姜催壯芽方法

畜牧家禽網  來源:河北科技報 閱讀數:

  姜芽的健壯與瘦弱,與姜塊的養分狀況、幼芽的著生位置有關。種姜肥胖鮮亮,成熟度適中,其上長出的芽子就好;種姜皺縮脫水,養分不足,催出的芽子就瘦弱。幼芽著生在姜種的上部或外側,芽子一般都很肥大;長在內側和基部的芽就比較細弱。在播種前,一般l塊種姜只保留1個肥壯芽,其余的芽子應抹去。姜芽一般分大中小3級。①大芽:長超過2厘米,粗0.8-1厘米,芽基部已發生不定根。②中芽:長1-2厘米,粗1厘米左右。③小芽:長不超過1厘米,粗0.5-0.7厘米。

  能否催出壯芽,與催芽時的溫度管理關系密切。生產實踐證明,播種的中小短壯芽可比播種大芽增產20%.壯芽在生產中還表現出根系吸收能力強,后期不早衰等優點。要想催出短壯芽,就必須做好溫度管理。生姜萌芽溫度在16℃-30℃,若培育短壯芽,姜垛溫度以保持22℃-25℃為宜。超過28℃,細弱瘦芽多;低于20℃,出芽時間過長,會影響適時播種。北方地區對生姜催芽采用低—高—低的溫度管理,即生姜催芽期的前10天,溫度要達到20℃左右,10天之后,溫度控制在22℃-28℃。芽出齊后,再將溫度逐漸降低到與外界氣溫相同,煉苗3-5天再播種。

畜牧家禽網編輯:agronetshenjia

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