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　　鄉間享閑暇一年消費超600億元

　　五顏六色的盆栽花卉，立體無土栽培的草莓，各種家常瓜果蔬菜……4月22日，記者走進和縣臺灣農民創業園，一座座現代化的溫室大棚內，工人們正忙著布展。 5月1日，首屆和縣春季農業嘉年華活動將開幕。

　　如今，這個長三角的“大菜籃子”，正有意依托蔬菜資源發展休閑農業。去年，舉辦多年的蔬菜節更名為蔬菜嘉年華活動。 “過去以銷售為主，現在要打造一個休閑、娛樂、采摘、購物等為一體的好去處。 ”和縣蔬菜局負責人介紹。

　　休閑農業正迅速升溫。在省城合肥，環湖大道兩側的農家小院里，周末擠滿熙熙攘攘的游客；在梨都碭山，梨花節的收入正快速追趕梨子的銷售收入；在岳西，一批批游客去吃土菜，呼吸新鮮空氣……

　　省農委特產處處長趙熙玲介紹，我省已有全國休閑農業與鄉村旅游示范縣7個，示范點15個，全國十佳休閑農莊2個，五星級休閑農業與鄉村旅游示范企業5個，打造了中國休閑農業與鄉村旅游精品線路2條。

　　“發展休閑農業，將美好鄉村與產業布局相融合，既提高農民收入，又滿足了城市居民休閑娛樂、農事體驗的消費需求，形成新村帶產業、產業促新村的格局。”省社科院城鄉經濟研究所研究員謝培秀告訴記者。

　　“合肥越來越好玩了，四面八方都是農家樂！ ”在采訪中，不少省城市民感慨。在合肥市大圩鄉經營農家樂的趙老板喜滋滋地說：“每個周末接待上百游客，收入好幾千元。 ”

　　如今，合肥各類休閑農業園區達384個，去年鄉村旅游接待1768萬人次，總收入14.93億元。

　　“休閑農業提檔升級，實現了由農家樂餐飲、露天采摘等初級階段向現代農業園區、休閑養生等領域拓展。 ”趙熙玲介紹。休閑農業豐富一產內涵，帶動二三產業的發展壯大，產生“第六產業”的疊加效應。 “去年，全省休閑農業接待人數1.1億人次，收入602億元，帶動46萬戶農民受益。 ”

　　休閑產品單一 “農家廚房”難稱“農家樂”

　　“開車大老遠跑到農村，只是吃一頓平常無奇的飯，吸引力肯定不大。 ”在合肥市三國遺址公園游覽的一位市民說。

　　記者在省內多地采訪發現，不少鄉村景色秀美，歷史文化資源豐富，但基礎設施較差，休閑項目單一，讓游客產生“可惜了好的資源”的感慨。 “休閑農業發展水平與我省休閑旅游資源稟賦不適應，這與規劃滯后有關，尤其是皖南地區優越的自然條件還沒有充分利用。 ”趙熙玲說。

　　謝培秀認為，“農家廚房”算不上真正意義上的“農家樂”，停留在“吃”只是初級階段，還需要結合相關農事活動，譬如垂釣、采摘等，做好服務、做出特色才能吸引消費者。

　　4月春深，記者來到巢湖市土鯽園特色漁莊。這個以自然水面為基礎的休閑垂釣中心，特意保留了一大片 “野塘”，不撒魚食，只為讓游客享受野外垂釣的樂趣。 “游客喜歡什么，我們就提供什么。 ”土鯽園負責人魏軍說，漁莊引進10來個本地稀缺品種的魚，供游客垂釣，打造特色。

　　記者了解到，目前全省已有星級農家樂1024家，其中五星級180多家。但即使是星級農家樂，服務內容同質化現象也很嚴重，基本上就是釣魚、住宿、打牌，感覺僅僅是把城市休閑活動搬到了農村，缺少特色和吸引力。 “沒有特色就贏不來回頭客，客源不穩，經營就困難。 ”魏軍表示，休閑農業是精致農業、創意農業，強化產品創新，打好“特色牌”，適應人們多樣化需求，才能大發展。

　　今年中央一號文件提出，要積極開發農業多種功能，挖掘鄉村生態休閑、旅游觀光、文化教育價值。把推進農村一二三產業融合發展作為農民增收的重要舉措。這為休閑農業發展提供了有力的政策支持。

　　“優越的自然資源和生態環境條件，造就了許多具有安徽地方特色、符合市場需求的農產品，為發展休閑農業提供了物質條件和基礎條件。 ”趙熙玲說，“從區位看，我省緊鄰長三角等經濟發達地區，發展休閑農業可滿足省內外，尤其是長三角城市居民休閑度假的需求，市場潛力巨大。 ”

　　提升發展層次 立足鄉村讓農民受益

　　“周末到哪里轉轉呢？ ”當下，越來越多的城市人樂于到戶外享受閑暇，把目光投向了城市近郊的鄉村，也讓鄉下人看到了致富的好路子。

　　4月中旬，記者沿合肥環巢湖大道驅車40分鐘，來到廬江縣白山鎮玉咀村。田野里金黃的油菜花開得正燦爛，夾雜青綠的小麥，剛剛移栽的桃花猩紅朵朵，一派宜人的田園風光。 “鄉村旅游將是玉咀村今后的支柱產業，漁家樂、采摘、油菜花觀賞都在規劃中。 ”白山鎮黨委副書記陳杰介紹。

　　消費升級和農業轉型發展的需求，讓休閑農業迎來春天。按照規劃，到2020年，我省休閑農業年接待人次將達到1.8億，收入800億元。

　　“我省休閑農業布局分為城市和名勝景區周邊，大別山區和皖南山區自然生態區，少數民族地區和傳統特色農區。 ”趙熙玲介紹，各地要依據區位優勢、資源稟賦、歷史文化等條件，打造各具特色的休閑農業功能區。

　　“無論哪一類型，都必須面向市場，提供更加多姿多彩的服務，才能做大做強。 ”謝培秀表示，休閑農業看似簡單，其實經營難度大，投入周期長，僅靠單個農民難以提升發展水平，必須引進社會資本，打造品牌，提升產業發展層次和規模。

　　谷雨剛過，巢湖之濱的牛角大圩，滿目蒼翠欲滴，處處花香撲鼻。 “整個項目占地1.5萬畝，引進數十家農業龍頭企業，投資超過10億元，是我省投資*、規格最高的農業綜合開發項目。 ”合肥市農委相關負責人介紹。牛角大圩讓游客有吃、有玩、有看，是都市休閑農業發展的范本。

　　像牛角大圩一樣，我省將推進全國、全省休閑農業與鄉村旅游創建活動，走休閑農業品牌化之路。培育一批經營特色化、管理規范化、服務標準化的休閑農業示范點，打造一批有影響的休閑農業知名品牌和節慶活動。

　　但業內人士也表示，在引進社會資本時，還要注重發揮農民的主體作用，企業不能一竿子插到底，全部包攬，排斥農民。 “產業發展規劃中，特意強調到2020年全省要帶動110萬戶農民受益，休閑農業要成為農民就業增收的支柱產業。 ”趙熙玲表示。

　　“一方面要建立企業與農民的利益聯結機制，讓農民參與到休閑農業的二次分配中。另一方面在培育市場主體上，注意引導農民專業合作組織開發休閑農業，讓農民收入隨著景區的發展而增加。 ”謝培秀強調，將休閑農業納入美好鄉村建設，與農業綜合開發、一村一品等特色產業發展有機結合，實現農業更強、農民更富、農村更美。