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高水分玉米的處理方法,高水分玉米俗稱“黃老虎”,由于水分含量過高,極容易出現生霉變質而降低質量。對于高水分玉米主要有以下兩種處理方法。
一是玉米直接脫粒收獲且數量較大的,要就近就便采取烘干方法對玉米進行及早處理。我市糧食部門與社會多元主體均修建一些烘干設施,農墾所屬部分農場也建有一些烘干設施,要充分利用這些資源條件,將收獲后的高水分玉米進行烘干降水,以利于適時進行出售或保管一段時間,待機出售。防止發生人為的損失,實現豐產豐收。
二是采取玉米穗收獲的,對玉米穗的存放要堅持“離地、通風、干燥”三條原則,充分利用現有條件,積極采取上樓子、碼趟子、上場院等多種方法進行存放。要適時進行脫粒,一般在上大凍以后進行脫粒。脫粒時要對玉米穗進行挑選,以保證脫粒后的玉米質量。
高水分大豆的處理方法
高水分大豆應盡早進行處理,把大豆水分降下來。高水分大豆晾曬必須適時,氣溫過高雖然降水較快,但豆粒中間容易產生斷裂,出現“爆腰”產生豆瓣,嚴重影響大豆等級質量。同時晾曬晚了由于氣溫偏高也容易出現“紅眼”,產生變質。
1.風垛通風法
將大豆進行裝袋碼垛,在大豆垛與垛之間留有一定空隙,便于空氣流通,使水分易于散失。
大豆垛堆放一定的時間后應該及時進行倒垛。先倒水分大、雜質高、等級稍低的大豆。倒垛時,上面的大豆倒到垛的下面,這樣可使大豆降水均勻。
2.晾曬降水法
適用于水分含量較高的大豆。
晾曬降水法要防止陽光暴曬,最好在初春時開始,并且做到薄攤勤翻,減少爆腰粒的產生,以保證大豆的商品價值。
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