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立體種植就是充分利用時間、空間等多方面種植(養殖)條件來實現優質、高產、高效、節能、環保的農業種養模式,下面就介紹一下溫室番茄、生菜、雞腿菇高效立體種植技術 。
2月上旬首先將雞腿菇菌棒埋到栽培畦的中間,然后距離畦埂30 cm處定植番茄,同時在番茄兩側種植生菜。該種植方式充分利用土地空間,雞腿菇、生菜不占用番茄的生長空間,而且雞腿菇釋放的二氧化碳為番茄、生菜生長提供氣肥,而番茄、生菜釋放的氧氣又有利于雞腿菇的生長,三者互惠互利。每667m2比常規種植番茄效益增加生菜收入2000元,增加雞腿菇收入1500元,是一項值得推廣的新技術。
1 雞腿菇
采用袋栽,菌棒原料采用棉籽殼,加入5%麩皮,石膏粉1%,石灰2% ~ 3%,料拌勻后堆垛發酵,當料內有大量白色放射菌絲并伴有清香味時,散堆降溫裝袋。裝袋選用17 cm ×35 cm聚乙烯筒袋,接種量10% ~ 15%。將接過菌的袋放在20 ℃ ~ 25 ℃的溫度條件下25天即可發滿菌袋。下地前將長滿菌絲的菌袋,脫去塑料袋,即成菌棒,在番茄栽培畦中央挖寬20 cm、深 15cm的溝,將菌棒頭尾相連放入溝內,袋面上覆3 ~ 4 cm的濕土,2 ~ 3 d后澆1遍透水。當菌絲長出覆土層時,適當降溫,盡量創造溫差,減少通風,加強濕度管理。在10 ℃ ~ 22 ℃的條件下, 15 d左右即可出菇。生長期間重點保證原料內和覆土的濕度,空氣相對濕度穩定在80%左右。在正常情況下雞腿菇可收4 ~ 5茬。采收掌握的標準寧嫩勿老,否則雞腿菇就會開傘后變黑,失去商品性。
2 番茄
選擇耐寒、抗病品種,如奇瑞、中雜9號。11月上中旬播種育苗,2葉期分苗,苗距8 ~ 10 cm。2月上旬育成帶花蕾的壯苗。定植前整地,每667 m2施入腐熟有機肥5000 kg,另加25kg三元復合肥。每畦種2行,株行距為25 cm ×65 cm,定植后點水,覆蓋地膜。覆膜時將雞腿菇生長區域甩開,鋪在畦埂兩側。番茄采取單干整枝,每株留2 ~ 3穗果,每穗留4 ~ 5個果。由于雞腿菇需要較大濕度,需要經常澆水或噴水,在定植初期要謹防番茄幼苗徒長,番茄定植后每667 m2按株澆300 ~ 400 g矮豐靈,用 30 ~ 40 mg/L的番茄靈蘸花以提高坐果率。生長期主要病害有疫病、灰霉病,用防治百菌清煙劑防治疫病,用速克靈防治灰霉病。
3 生菜
選擇散葉生菜品種,如美國大速生。11月上旬采用育苗,苗期溫度白天控制在16 ℃ ~ 20 ℃,夜間10 ℃左右。在2 ~ 3片真葉時進行分苗,苗距6 ~ 8 cm。2月上旬與番茄同時定植。采取水穩苗的方法,即在番茄畦面兩側定植按株距擺苗后淺覆土將苗穩住,在溝中灌水,然后覆土將土坨埋住。這樣可避免全面灌水后降低地溫給緩苗造成不利影響。定植每側種1行,株距25 cm。生長期用百菌清、代森錳鋅預防霜霉病。
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