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導致西紅柿出現著色不良原因較多,西紅柿著色不良直接影響了西紅柿的品質和銷售時的價格,除西紅柿自身的品種有關外,科學施肥,控制溫度也是關鍵,以下是關于西紅柿著色不良的原因與防治,希望對大家有所幫助。
一、溫度問題。西紅柿著色*溫度是18-26℃,在溫室內,白天溫度高于32℃時,果實生長成熟快,茄紅素形成受阻而影響著色。當溫度過低時,也會嚴重影響果實著色;根據當前溫度主要原因是大棚溫度過高,呼吸強度加大,不利于營養物質的積累,導致著色不良。
二、氮肥過剩。在西紅柿生長過程中,如果過量使用氮肥,可導致葉綠素形成較多,就會抑制茄紅素的形成,果實表面出現黃或綠的塊斑。尤其是變紅階段,施用氮肥過多,葉綠素就要增高,致使葉綠素分解推遲或減緩,影響茄紅素、胡蘿卜素在果實上的形斑,從而影響番茄著色。缺鉀時果肩黃綠色,果心部維管束木質化;缺硼時,果肩殘留綠色并有壞死斑。
三、光照不足。西紅柿的著色與光照也有著很大關系,如果種植密度過大,就會造成植株間的相互遮陽,使果實得不到充足的光照,從而造成番茄著色不良,出現綠肩果,著色不均勻。
防治方法:
一、遇到高溫天氣要加大放風力度,控制溫室溫度,避免因高溫導致的西紅柿著色不良。
二、適當摘葉,避免葉片呼吸遮陽,降低氮肥使用量,增施磷鉀肥和中微肥,避免西紅柿果實出現著色不正常現象。
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