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　　選用良種夏季高溫多雨或干旱，對夏大白菜生長發育不利，選擇耐熱、抗病、早熟品種非常必要。應選擇在高溫長日照條件下結球緊實、短縮莖不明顯伸長，抗病、生育期在45～55天的品種。

　　栽培選地選擇地勢高、排灌條件好、土壤疏松肥沃的地塊。施足底肥，高壟栽培。前茬以大蒜、圓蔥等最好，以減輕病毒病的危害。避免與西瓜、番茄等易感病毒病的作物為鄰或作前茬。夏大白菜生育期短，生長快，應多施腐熟有機肥，以提高土壤透氣性和保肥保水能力。

　　適時播種耐熱夏大白菜品種冬性較弱，播種過早易早抽薹，同時結球較小；播期過晚達不到增產增效的目的。一般可在5—7月分期播種，在壟上開播種溝，確定株距穴播，每畝3300～3500株為宜。

　　病蟲防治夏大白菜易感染軟腐病、病毒病，蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、猿葉蟲等為害也較重。預防病毒病應加強苗期澆水保墑，及時滅蚜除草，切斷傳播途徑。避免蚜蟲為害，可采用銀灰色遮陽網覆蓋營養缽育苗，幼苗有5～6片真葉時定植。結球期注意防治軟腐病，藥液要噴在葉柄及莖部，發現病株及時清除。燒心病多因高溫干旱造成，應加強肥水管理。

　　肥水促早肥水齊攻，一促到底，不緩苗。追肥應少量多次。一般在幼苗期和定苗后灌施適量沖施肥。蓮座期和結球初期，在壟溝兩側追施生物有機肥配適量高氮復合肥，并適當培壟，澆水1～2次。