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一看膘情。喂得過肥的母鵝，卵巢和輸卵管周圍沉積了大量脂肪，使體內分泌機能失調，影響卵細胞的生成，因而產蛋量大大降低，甚至停產。過瘦，營養缺乏，產蛋量自然要降低或停產。對過肥鵝要適當減少或停喂精飼料，圈養母鵝適當增加運動或放牧。過瘦母鵝，要及時增喂精飼料，應注意增加日糧中蛋白質的含量，晚上還要給產蛋鵝加1～2次精飼料。
二看糞便。如果鵝排出的糞便粗大、松軟呈條狀，表面有光澤，輕輕撥動能分成幾段，說明營養適宜，消化正常。若排出的糞便細小結實、顏色發黑，輕輕撥動糞便后斷面成顆粒狀，表明精飼料喂量過多，青飼料喂量過少，飼料中營養成分較高不易吸收，引起消化吸收不正常，應減少精飼料的比重，增加青飼料的飼喂。要是鵝排出的糞便顏色淺、不成形，一排出就散開，說明精飼料喂量不足，青飼料喂量過多，飼料中營養水平過低，應補喂精飼料。
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