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豁眼鵝是我國優質的肉蛋兼用鵝品種,具有生長速度快、肉質優良、產蛋性能高、適應性強等特點,目前已在我國的東北、山東、安徽、河南、湖南等地進行大面積推廣養殖。
雛鵝飼養(1日齡~30日齡)。出生24小時內的雛鵝先飲溫開水,待每只雛鵝都飲過水后,將半熟的小米與切碎的嫩青菜按精料∶青料為1∶5的比例混勻后飼喂。3日齡后逐步增加蛋用雛雞料取代碎米。7日齡~30日齡逐步將精料與青料比例調整到1∶3,飲水不可斷缺。1日齡~7日齡飲水中加入0.05%高錳酸鉀預防疾病。溫度:1日齡~5日齡27℃~28.5℃,6日齡~10日齡25℃~27℃,20日齡逐步降至18℃~20℃。濕度:雛舍濕度一般10日齡前為60%~65%,10日齡后為65%~70%,墊料要勤換。密度:1日齡~5日齡20只~23只/平方米,6日齡~10日齡18只/平方米,10日齡~20日齡13只/平方米,20日齡~30日齡7只/平方米。
中鵝飼養(30日齡~33周齡)。25日齡后種鵝逐步采用放牧飼養的方式,增加游水時間,使其充分采食青草,加強鍛煉。30日齡~60日齡飼料配方:玉米42.2%,豆餅15.6%,麩皮19%,稻糠20%,骨粉2.2%,食鹽0.3%,微量元素0.7%。喂量由140克逐步增加到200克。30日齡~21周齡:玉米45.3%,豆餅10.5%,麩皮20.6%,糠21%,骨粉1.6%,食鹽0.3%,微量元素0.7%。喂量按每只鵝每天200克。夏秋收割季節可在麥田、稻田中放牧,以節省飼料。21周齡~29周齡因氣候轉冷,放牧時間應逐漸減少,將配合飼料、蛋雞料、稻草粉以6∶1∶3混合飼喂,并補飼胡蘿卜、白菜葉以及能夠貯存的青干草粉、青菜等。此時公鵝約4.2公斤,母鵝約3.7公斤,按公母配比1∶5擇優留種。種鵝每天中午要有一定的嬉水時間。29周齡后即產蛋前4周逐步采用自配飼料、蛋雞料、稻草粉以5∶3∶2混合飼喂,此外每天還需喂些胡蘿卜絲。33周齡種鵝逐步開產,產蛋一般在夜間和上午,放牧要在上午產蛋后進行,產棚一般長3米、寬1米、高1.2米。產蛋期8個月,平均每只鵝產蛋91枚,種蛋受精率82.7%,受精蛋孵化率88.5%。
疾病防治。小鵝瘟。主要侵害4日齡~20日齡的雛鵝,以嚴重下痢和滲出性腸炎為特征,潛伏期3天~5天。該病目前仍無特效藥物治療,因此重在預防,除了加強養殖場地和鵝體的消毒工作外,還必須在3日齡~5日齡進行小鵝瘟卵黃抗體注射。鵝流行性感冒。本病最易發生在體重在500克左右的鵝,是侵害小鵝的主要病害,可用磺胺藥物進行治療。
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