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江西廣豐區瀛洲農民種養專業合作社理事長陳國華種植的馬家柚共有1千多畝,陳國華介紹平均每畝可種植30棵,馬家柚從種植到掛果期一般需要5年時間,從2010年開始,第一期種下的200多畝馬家柚到去年開始掛果,一般每株可掛果十幾個。果實十一月中旬便可成熟出售,成熟的果實*的可達到5斤左右,除在本省銷售,還遠銷湖南廣西福建深圳北京等地,在管理上,嚴格按照三品一標的要求來做,施的有機肥,用的是清泉水。陳國華高興的說,去年賣了100多萬元,除去成本還賺了幾十萬元,果王是六斤,賣了3000元。
廣豐區農業局的技術員謝金長在馬家柚基地介紹,現在廣豐區種植了近18萬畝的馬家柚,通過公司十合作社十農戶十基地十大戶十散戶的模式,由政府主導,打造觀光農業產業。因為馬家柚除了果實口感酸甜,清爽潤喉,果肉玫好,嫩脆水份多,營養豐富外,正常掛果和其它品種的柚子樹不同,每到4月開花期,不需要人工授粉,每棵果樹上便可開花萬朵,非常美麗壯觀,而結果時,每個枝頭卻只能掛一二個果實。在種植管理上,對土壤要求是越肥沃越好,環境是透風,日照越長越好,對水質要求不很嚴,只要無污染就行。問及馬家柚和其它品種的柚有什么區別時,謝技術員說,馬家柚含番茄紅素更多,屬堿性食品,有多種氨基酸,可供糖尿病患者食用,市場價格15元左右一斤,經濟前景巨大。該產品2012年獲地理標志產品,2013年獲"中華名果"2014年獲綠色產品A級證書。
廣豐馬家柚原產自廣豐區大南鎮,其品質特點是果實個頭大,果型高扁圓形,成熟時果皮鮮艷亮黃色,外觀光潔美麗,肉質脆爽、化渣,出汁率達52%以上,高于其他果汁加工類水果。因含豐富的番茄紅素使果肉呈現粉紅色。低糖低酸,其糖分組成中低熱量的果糖含量大于高熱量的蔗糖含量,因此食用后口感舒爽,果味怡人,不會產生飽腹感。經臨床驗證,糖尿病人食用馬家柚不會引起血糖升高,是糖尿病人可以放心食用的水果。
廣豐馬家柚還是堿性水果,鈣、鎂等含量都非常高,果膠含量也高于大部分水果。長期食用不僅能夠美容養顏,還能止咳化痰、潤肺健脾、清腸排毒,調理身體代謝機能。
廣豐馬家柚適宜的產地環境是成年柚樹體積大,占地近20平方米,在荒山、荒地中建園時宜按照每畝地栽植35棵規劃。栽植后4年開始掛果,6年進入盛產期后單株產量可達120斤,畝產量4000斤左右。
廣豐馬家柚在柚類果樹中屬于中晚熟品種,4月20號開花到11月10號左右果實成熟,歷時約220天,*果實可以達到3.5公斤重。其獨特的白皮層,松軟厚實,鎖水力強,使其可以在自然環境中儲藏到來年三月左右銷售。由于廣豐馬家柚抗病性較強,且大多是本地育苗,因此,目前在當沒有發現檢疫性病蟲害。
近年來,為促進農民增收和保障食品安,當地政府部門圍繞促進產業健康發展,聯合華中農大、江西農大開展柚樹提純復壯改良。推廣柚果套袋,改善果實外觀品質,售價提高,增加果農收入。建設綠色食品生產技術體系,通過“樹間掛燈、樹中放板、樹底鋪管”的生態管理模式以保障產品質量。
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