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　　8月6日，一客商團隊來到位于集美灌口涌泉創業園的廈門蓮樂生物科技有限公司，品嘗這里監制出廠的“蓮樂”牌純金線蓮茶，隨后參觀了涌泉科技種苗繁育基地，當聽完蓮樂生物科技總經理賴鷺建介紹他們發展“農業總部經濟”后，連聲贊揚這是都市休閑農業的“廈門樣本”。

　　蓮樂生物科技營運中心總部設在灌口，100多畝的種苗繁育基地設在周邊，而200多畝的金線蓮種植基地卻建在高海拔的德化、安溪、龍巖山區。蓮樂公司提供技術、種苗、資金，在德化、安溪、龍巖山區選建10多個種植場，統一收購，統一加工制作，在灌口完成檢驗包裝出廠，這就是涌泉集團旗下蓮樂生物公司所說的“農業總部經濟”，它既帶動了灌口，又帶動了德化、安溪、龍巖山區的農戶。其實，涌泉集團蓮樂生物科技公司的做法，只是多年來灌口鎮發展都市休閑農業的一個縮影。

　　近年來，集美區灌口鎮以農民專業合作社為依托，創新模式，整合資源，帶動農民+企業家發展高效特色農業和觀光休閑農業，打造出寶生園、仙靈旗農莊、蓮樂生物科技、鷹坑谷、孔雀園、龍谷山莊、古越農莊、塔斯曼生物科技園等一大批都市生態休閑農業項目，也打造出都市休閑農業的“廈門樣本”

　　寶生園：農業轉型的新探索

　　灌口鎮頂許村農民陳勇堅是一家擁有350畝農田、167個企業主聯盟的公司——寶生園果蔬專業合作社的股東，他同時還是該公司的一名員工，像他一樣有“雙重”身份的農民，在頂許村還有70多人。

　　寶生園果蔬專業合作社，位于324國道集美區灌口鎮頂許張莊，占地350畝，已開發150畝，于去年9月份開園迎客。前不久寶生園在果蔬專業合作社的基礎上，攜手136家企業，聯合75戶農民，以養殖蜜蜂、種植鐵皮石斛、金線蓮及有機果蔬產品為主，融合旅游配套服務，成立了農業文化主題公園，探索出一條新型農業產業化的發展之路。

　　“土地變股份，農民成股東，這是當前廈門農業轉型的一條新道路。”寶生園董事長康麗好介紹，寶生園與136家戰略投資企業結成聯盟，邀請企業入股，企業+農業推進了農業的轉型，也帶動了合作企業的資金、社會資源轉型，讓企業和農民共贏。

　　鷹坑谷：新興農業文化的新實踐

　　灌口鎮田頭村的鷹坑谷民俗文化園，有一個農耕器具博物館，在這里，游客們可以看到過去散落在田間地頭、房前屋后的水車、打谷機、石磨、石臼、風車、犁耙等農具，還有各式各樣的斗笠、蓑衣、犁鈀、竹耙和祖輩用過的古床、凳子、衣柜、陶瓷燒炭的老火鍋……這些“寶貝”，都是鷹坑谷主人林少華用了十幾年時間，花費數百萬元，從各地收集而來的。

　　“老祖宗的東西不能丟。”這是林少華收藏的初衷，到2008年，他創辦鷹坑谷民俗文化園時，收藏的舊物已達3萬件之多，而這些獨特的物品也使鷹坑谷與其他農家樂有了*的區別——文化氣息。“這里很適合帶小孩子來，可以了解祖輩以前的生活。”一位游客感觸地說。

　　現在，鷹坑谷農家樂文化園每周客流量達到二三千人次，周末日均有四五百人次，成為灌口十大文化建設項目、集美區青少年教育實踐基地。

　　農業創新：公司+農戶+旅游協會

　　前不久，灌口鎮整合農業旅游資源，將仙靈旗休閑農莊和鷹坑谷、孔雀園、盆景園、馨閩農等農家樂景點，聯合起來成立田運休閑旅游管理有限公司，首創“農業公司＋合作社＋旅游協會”的模式運作，引起市、區農業與旅游部門的關注。根據田運公司的規劃，未來，到田頭村旅游，將有規范的游客接待中心和旅游大巴停車場、景區售票處、農產品銷售中心等，游客到了田頭，可以乘電瓶車游覽水上公園、木棧道等景點，然后分赴各農家樂，享受餐飲、住宿，購買當地著名的仙景芋、蜂蜜等農產品。

　　成立田運休閑公司盤活田頭村景點和農家樂資源，還能創造不少就業機會。灌口鎮領導和村干部算了一筆賬，依靠民宿、餐飲、農產品銷售等，每個村民每年能增加一萬元以上收入。大家更堅信，隨著田運休閑旅游公司的實質運作，仙靈旗和田頭村將迎來新的農業發展良機。