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畜牧家禽網 來源：中國食品科技網 閱讀數：
8月中旬以來，煙臺蔬菜價格呈小幅回落態勢。據對市區6個農貿市場監測，8月27日，15種蔬菜平均價格每斤3.15元，較上周同期下降1.87%，近半個月累計下降4.55%，其中，下降較為明顯的黃瓜、蕓豆價格分別為3.00元、5.25元，降幅分別為26.47%、17.06%；而韭菜、油菜、菠菜等葉類菜價格則有所上漲，平均價格分別為2.92元、3.25元、6.08元，分別上漲6.18%、5.52%、4.29%。
7月份以來，受高溫多雨天氣影響，我市蔬菜價格快速上漲。監測數據顯示，8月11日，15種蔬菜平均價格每斤達到3.30元，創今年春節后價格新高，較7月初上漲近1元，累計漲幅42.86%，較去年同期上漲33.41%。目前新一茬蔬菜逐漸成熟，市場供應有所增加，是導致蔬菜價格總體穩中有降的主要原因。預計隨著天氣轉涼，部分秋季早期蔬菜陸續上市，將有效緩解市場供應緊張的局面，蔬菜價格有望穩中趨降。
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