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談小麥施肥,先來看看“木桶定律”和小麥“需肥規律”,這是科學施肥的基礎。
木桶定律也稱“最小養分律”“水”代表產量,不同長度的木板代表氮、磷、鉀大量元素和鋅、硼、錳、鉬、銅、鐵微量元素,一般不考慮中量元素,因為大量元素和微量元素中均含有不同的中量元素,比如硫酸鉀中含有18%的硫。小麥產量的高低取決于相對用量(含量)最少的一種元素(最短的木板)。我國耕地目前鉀和微量元素普遍缺乏,施肥時注意補充。
小麥需肥規律:小麥每生產500公斤干物質,需要吸收10.5克純鋅、9克純硼、13克純錳、0.44克純鉬和4克純銅,微量元素量雖小,但缺少了某一種,產量會大打折扣。而小麥每生產500公斤籽粒,需13-15公斤純氮、5-8公斤純磷、7.5-11.5公斤純鉀。考慮到秸稈還田、肥料利用率、不同地塊肥力差異等因素,專家建議,小麥播前需底施純氮7.5-11.5公斤(另追施純氮9-11公斤)、純磷6.5-10.5公斤、純鉀7.5-10公斤。
小麥營養吸收規律:返青期前需要吸收養分量占總施肥量,約1/6的氮、1/8的磷和1/10的鉀。起身抽穗前約需65%的氮、45%的磷和85%的鉀(起身期到拔節期約需25%,拔節到抽穗期約需60%),抽穗后需20%左右的氮和40%左右的磷。磷元素的移動性小、后效大,磷肥施入耕作層全層比集中施用的利用率高340%,磷肥做底肥一次性施入為好。鉀素在起身到抽穗前約需85%,鉀肥可做一次性全部底施或者1/3底施、2/3在起身拔節期結合追氮肥而追施。由于鉀素在土壤中的移動性也較小,且追施增加人工成本,建議在小麥播前一次性底施。氮肥最好底施1/3左右,起身拔節期追施2/3左右為宜。玉米秸稈還田地塊還需增加4-8公斤純氮分解秸稈。
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