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　　近年來，黎平縣農業生產以有機、綠色、生態為方向，以企業為龍頭，以現代高效農業示范園為載體，以農業增效、農民增收為目標，不斷優化產業結構，提高產業化程度，辣椒、香蓮等特色農業產業發展取得良好效益，成為群眾增收致富“新引擎”。

　　該縣是一個少數民族縣，“養牛為犁田、養豬為過年、養雞養鴨換點鹽巴錢”的傳統農耕思想根深蒂固，農業規模化發展上一直沒有大的突破。

　　為了增強農民種植特色農業產業的積極性，該縣通過招商引資，引進廣西龍頭企業，實施了“企業+基地+合作社+農戶”的發展模式，龍頭企業對辣椒進行保底價收購，基地和合作社育苗，提供辣椒苗給農戶。農戶先不付錢，當農戶把辣椒賣給龍頭企業時再扣除種苗錢，確保農戶無后顧之憂。通過這種模式，龍頭企業、種植基地、農民合作社和農戶在產業鏈條的各個環節，都有收入，實現“四贏”。

　　去年全縣種植朝天椒僅100畝，總產150噸，總產值60萬，畝產值6000元。看到種植辣椒經濟效益好、收益高，群眾生產積極性很高。縣委、縣政府抓住這一契機，今年繼續擴大種植辣椒規模。

　　目前，全縣種植朝天椒達10000畝，預計產量15000萬噸以上，產值6000萬元以上。

　　除了發展美艷朝天椒，縣里還把目光投向了香蓮種植，去年，該縣在高屯街道種植香蓮300畝，產銷組織形式以農戶分散生產，經紀人到基地收購的方式，平均售價10元/公斤，全年實際銷售量12萬公斤，銷售額達120萬元，經濟效益好，具備了一定的產業發展基礎。

　　在此基礎上，今年全縣增加種植香蓮3700畝，總面積達到4000畝。預計產量160萬公斤，產值1600萬元，畝產值4000元。在高屯街道八舟社區，香蓮種植一期面積100畝，配套投放2萬尾魚苗，以提供荷塘觀光，蓮子采摘、出售和捕撈田魚為主要經濟收入，同時將輻射帶動業已發展起來的八舟河旅游、農家樂等周邊產業。預計盛產期每畝蓮子收益5000元，田魚收益1500元，將帶動周邊地區近10戶群眾發展農家樂等產業，直接經濟效益每年達65萬元。香蓮除了采摘蓮子售賣以外，在花開時節，還吸引不少游客前往觀光游玩。現如今，香蓮產業已成為該縣德鳳、高屯、中潮等多地群眾致富增收的新渠道。

　　通過大力發展辣椒、香蓮等特色農業產業，該縣既調整了農業產業結構、做大特色優勢產業，又調動了廣大農民的積極性、實現農民脫貧致富，走出了一條百姓富、生態美的具有黎平特色的產業發展之路。