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　　“露娜蓮”、“桃美人”、“花乃井”……聽到這些清新而又帶著文藝氣息的詞匯，相信很多人已經猜到了，它們就是近兩年來在年輕群體中十分風靡的多肉植物的名稱。在北京通州區潞城鎮武疃村，就有這樣一家以種植多肉植物為主的“花園”——創始人張宏元曾在花卉行業里摸爬滾打了十余年，如今“孤注一擲”地將目光投向了多肉植物，準備利用“肉多多”生出“錢多多”。

　　認識多肉

　　多肉植物是指植物營養器官肥大的高等植物，通常具根、莖、葉三種營養器官和花、果實、種子三種繁殖器官。在園藝上，又稱肉質植物或多肉花卉，但以多肉植物這個名稱最為常用。

　　多肉植物作為盆栽在世界各地廣受歡迎，目前常見的種類大多屬于景天科和仙人掌科，南非和墨西哥是世界上多肉植物最多的國家。日本、美國、西歐則有很多非常著名的雜交品種。

　　產業現狀

　　近年來，多肉植物因其種類繁多、形狀奇特、色彩豐富等特點，開始在國內流行。憑著極其可愛的外形，胖乎乎的肉身，肥厚的葉片，不經意開出的小花，加上能在手中把玩觀賞的嬌小身軀，越來越受到廣大消費者的關注和喜愛。它們不僅形態可愛惹人喜歡，更重要的是養護容易、價格低廉。如今，多肉植物不僅受到家庭園藝愛好者的追捧，也受到很多上班族的青睞。因此，多肉植物產業也面臨著發展的新趨勢。

　　存在問題

　　目前國內多肉植物市場火爆，吸引了大量的種植銷售人員加入，推動了產業的發展。但存在的問題也比較明顯，生產者規模參差不齊，低端品種較多，創新能力差，銷售者銷售形勢簡單，銷售場所局限在花卉市場及零售花點，還處于原始貨架銷售階段。

　　創業故事

　　鐘情花卉 初試牛刀

　　來到位于通州區潞城鎮東南、武興路北側的武疃村，從“北京最美鄉村”大牌樓徑直向前走不到百米，就能看見北京吸引力園藝有限公司的一排排大棚。外觀上，這些大棚與普通的果蔬大棚無異，走進去才發現它的與眾不同，因為這里“住”著的全是多肉植物，這也是張宏元的“花卉大本營”所在地。

　　張宏元和花卉的情緣還要從小學時說起。“當時我上五年級，父親單位的同事送了他兩盆花，一盆四季海棠，一盆五色梅，我看見的第一眼，就特別地喜歡。”雖然只是兩盆很普通的小花，但它們卻觸動了張宏元從事花卉生意的神經。因為喜歡養花，從初二開始，張宏元每周便騎著車去梨園的狗市買花。“有一些是自己養的，還有一些是從別人那里進的貨。”張宏元說，那個年代養花在很多人眼里還是比較高雅和有情趣的事情，消費的群體也比較高端。他售賣的花也相對比較大眾化，春天的時候賣草花，寒假的時候賣仙客來、報春花……在他的記憶中，一盆茉莉花能賣到2元錢，好的品種可以賣到10元錢。“那個時候我的生意做得挺火的。”張宏元說，中專二年級的一個暑假他就賺了六七百元錢。而當時一個普通工人每月的工資也不過一百五六十元。

　　積累經驗 投身創業

　　因為對花卉的熱愛，在報考中專的時候，張宏元原本是打算學習花卉專業。但由于當時北京的花卉專業只有北京園林學校才有，而且只招收城鎮戶口的學生，家在農村的張宏元只能遺憾錯過。雖然最終是在北京農業學校的蔬菜專業度過了自己的中專時光，但畢業后的張宏元還是很幸運地分配到了北京市種子公司從事了花卉種子的育種、繁育和銷售工作。

　　“那個時候接觸到了好多外國的花卉種子，積累了一些繁育經驗，對我來說也是一筆不小的財富。”張宏元說他對花卉的喜愛已經到了近乎癡迷的程度，每天腦子里除了花，基本上不想別的。1998年，他開始走上了自主創業道路，在自家位于通州梨園鎮的十幾畝地上搞起了花卉種植。“當時主要是種植一些草本花卉，拿到萊太花卉市場去賣。”張宏元說，當時的萊太花卉市場可并不像現在這么有名，剛入駐的時候，顧客特別少，都快干不下去了。1999年，還遭遇了一場大火，攤位損失了不少，也沒得到任何賠償。不過也算因禍得福，在著了這把火之后，萊太花卉市場也跟著火了起來，隨后的生意一直做得還算不錯。

　　抓住機遇 成功轉型

　　2006年，張宏元開始擴大自己的花卉生產規模，在通州區潞城鎮武疃村建立了100畝的花卉種植基地。“那個時候正是迎接北京2008年奧運會最熱鬧的時候，市里提出了鄉土花卉的概念，為奧運會做準備，我們也把生意轉向了宿根花卉。”張宏元這個契機抓得非常及時，因為當時很少有企業把宿根花卉的規模做得像他這么大，所以他在這個時候抓住了不少“大客戶”。“每年4月份，一到花卉上市的季節，拉貨的大車都得排隊才行。”張宏元說，那個時候房地產行業也比較景氣，再加上不少的郊野公園、濱河公園都在集中建設，對宿根花卉的需求量非常大，所以生意一直都比較穩定。但在2013年后，房地產市場開始萎縮，宿根花卉的市場也跟著開始衰落。此時，張宏元開始尋求新的轉型和發展。這一次他將目光瞄向了多肉植物。

　　“其實在2012年，多肉植物剛剛風靡的時候，我就種了一個溫室大棚。”不過當時張宏元種植多肉植物的初衷只是因為喜歡，并沒有想著靠它來賺錢。但正是這個無心的舉動，又帶給他成就事業的新機遇。

　　瞄準多肉 再次出擊

　　去年，張宏元將全部的經歷都投入到了多肉植物的種植上。他花費了300多萬元，從荷蘭、韓國等地引進了不少多肉品種。經過一年多的精心培育，現在基地內的50個溫室大棚，已經全被多肉植物“占領”了。“園區內的多肉植物品種已經達到了600多種，其中不少老根是在2012年的時候留下的。”張宏元說，園區目前的生產規模在全市范圍內是*的。

　　“多肉植物的種類特別多，全世界有將近兩萬種，主要產自南非和中美洲。”張宏元一聊起多肉植物來便興致高昂，對在成品區內擺放的160多種多肉植物也是如數家珍。“目前園區內的品種主要分兩大類，一類是走大眾市場的，一類是走小眾市場的。這160多種是市場接受程度比較高的。”張宏元說，配上創意花盆，每株的價格在10元到50元不等，而有一些不起眼的多肉植物價格則非常昂貴，比如從美國進口的烏木，一株的市場售價能夠達到千元左右。

　　眼下正是多肉植物銷售的旺季，張宏元除了在基地銷售之外，還通過京東、淘寶等網絡渠道進行銷售，并在花鄉花卉市場設立了兩個攤位，每天的銷售額能在5萬元左右。

　　建立品牌 挖掘市場

　　在花卉市場打拼了近20年，張宏元深感沒有什么花卉植物的銷路一直能保持常青樹的地位，所以，現在的他更期望能夠通過多肉植物的銷售打造自己的品牌，成長為花卉行業內的常青樹。“單純的生產很容易，但是現在我更多的精力是放在建立渠道和品牌方面。”張宏元把花卉市場分為兩級，一級是針對業內人士，二級是針對普通消費者。在張宏元看來，一級市場是有品牌概念的，比如行家都知道大興的紅掌有名，延慶的四海景觀花卉做得好。但是在二級市場，消費者對于花卉是缺少品牌認知的。

　　雖然多肉市場現在已經有很多人在介入了，但在張宏元看來，可挖掘的潛力和空間還非常大。“市場上什么品相的都可以進行銷售，但是我們要做的是把它的生產標準化。”張宏元期望能做業內的領軍者，并以多肉植物為依托，打造家庭園藝的品牌。

　　“我們注冊了‘吸引力’的商標，這里面包含的商品不僅僅是多肉植物，還有很多衍生品。比如園藝服裝、園藝工具、園藝培訓。”在張宏元看來，在多肉植物的產業鏈里，每形成10元錢的利潤，有5元是來自植物，另外5元是來自衍生品，比如花盆。未來，衍生品的利潤占比應該要占到八成。在期望“肉多多”為他帶來“錢多多”的同時，他也希望能將“吸引力”的品牌打造成被市場認可的常青樹。

　　創業指南

　　■加盟計劃

　　張宏元還推出了多肉植物加盟計劃，希望加盟建造多肉花園的農民或者希望從事這個行業的其他從業者，可以在自己的土地上，依靠“吸引力”打包提供的一整套成熟的多肉花園營造解決方案來進行創業。方案涵蓋了建造花園所需的多肉植物品種、養殖技術、花園營造的設計方案、土壤配比配方，以及花園建造完成后的運營流程，吸引客流的方法等一系列解決方案。對于經營者來說，可以免去摸索的過程，減少彎路。

　　“吸引力”的多肉植物花園項目突破了簡單的種植者只管種植，銷售者只管銷售的傳統營銷模式，形式上并不是簡單的植物園的運營方式，而是集合了多肉植物品種引進、種植、銷售、培訓、主題旅游、科普等多個層面，以解決種植者銷售渠道不暢，銷售者不能解決多肉植物*銷售狀態的難題，實現多肉植物產業的升級。張宏元的這個項目還獲得了由市農委評比的北京市優秀農村實用人才創業項目。

　　■適合人群

　　多肉植物自身具有喜光不喜水、原產地生長條件簡陋的生長特點，因此建造多肉植物花園對場地要求并不高，面積可大可小，稍加改造即可修建，適用于閑置或利用率不佳的土地，尤其是有自有土地的農民，具有很強的可操作性。張宏元表示，建造一個全新的多肉植物溫室大棚造價在15萬元左右，包括建造大棚，引種、購買土壤等相關的費用。但一個多肉大棚每平方米的產值目前在2000元左右，是紅掌等鮮切花卉產值的3倍多。

　　■市場分析

　　據了解，目前國內有上百萬的多肉植物愛好者，這些愛好者一是呈現出了明顯的個性化消費，鐘愛造型奇特、時尚、微型的品種；二是形成了多肉植物品種的收藏熱，有些藏家到全國各地收藏各式各樣的多肉植物。這也預示著多肉植物有著巨大的市場潛力。迷你盆栽則主要銷售給家庭或個人，但多肉植物的景觀應用除了盆栽觀賞外，還在城市綠化、屋頂綠化、垂直綠化等方面均有應用。

　　■前景預測

　　在張宏元看來，未來兩年仍然是多肉植物市場銷售的上升期。盡管隨著各類品種的不斷繁育，市場價格會有所波動，但整體來看仍然有巨大的商機，因為新品種和新造型還會不斷出現。張宏元還提到了“口紅效應”，在他看來，如果未來兩三年經濟景氣，多肉植物行業必將受益，而如果經濟不景氣，對于市民來說，多肉植物依然是他們可以消費得起的“情趣”。

　　從目前的北京市場來看，每個區縣擁有兩三家規模在兩三個溫室大棚的多肉植物生產企業，基本上能夠滿足周邊消費者的需求。此外，在多肉植物這條產業鏈上，可以挖掘的內容還有很多。比如栽種多肉的花盆、配飾，以及多肉植物科的文化等，都有待開發和推廣。

　　■名詞解釋

　　“口紅效應”是指因經濟蕭條而導致口紅熱賣的一種有趣的經濟現象，也叫“低價產品偏愛趨勢”。在美國，每當在經濟不景氣時，口紅的銷量反而會直線上升。這是因為，在美國，人們認為口紅是一種比較廉價的消費品，在經濟不景氣的情況下，人們仍然會有強烈的消費欲望，所以會轉而購買比較廉價的商品。口紅作為一種“廉價的非必要之物”，可以對消費者起到一種“安慰”的作用，尤其是當柔軟潤澤的口紅接觸嘴唇的那一刻。再有，經濟的衰退會讓一些人的收入降低，這樣手中反而會出現一些“小閑錢”，正好去買一些“廉價的非必要之物”。