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　　近年來，桐柏縣圍繞花生、茶葉、中藥材、林果業和蔬菜生產等特色農業，優化區域布局，進行長期發展規劃，如今，特色農業已成為桐柏農民群眾致富增收的主渠道。

　　茶葉、花生是桐柏縣的特色農業，為培育壯大花生、茶葉兩個產業化集群，桐柏支持龍頭企業與農戶建立利益聯結機制，帶動農戶發展專業化、標準化、規模化、集約化生產。目前，三源糧油、縣茶種場、淮源酒業已發展成為省級農業產業化重點龍頭企業。縣茶種場還成為全省有機紅茶和優質無公害綠茶生產基地、茶樹良種南引北移馴化基地和豫西南茶葉銷售集散地。

　　在中藥材產業發展上，桐柏縣重點發展桐桔梗、夏枯草等具有地域特色的產品，建成名副其實的全國夏枯草集散地。

　　農業發展離不開科技支撐。近年來，桐柏縣引導和鼓勵農業龍頭企業開展科技攻關，提升核心競爭力和經濟效益，扎實推進農業標準化示范區建設。河南三源糧油公司作為國家糧油加工工程中心、河南工業大學科技成果轉化基地，申報植物油干法精煉技術、黃曲霉毒素降解技術等國家專利9項，其中部分工藝和技術達到國內領先水平。至目前，該縣已建成花生*產業標準化示范區，以及茶葉、水稻、中藥材、蔬菜、桃5個省級標準化示范基地。值得一提的是，“桐柏山野茶”和毛集桐大養蜂專業合作社的蜂蜜通過了國家有機認證，桐柏桔梗和朱砂紅桃成為國家地理標志農產品。

　　桐柏縣大力發展農業特色產業，激活了農村經濟，加快了強縣富民步伐。目前，桐柏縣花生、茶葉、中藥材、林果等四大特色產業初具規模，特色農產品種植面積70余萬畝，涌現出特色農業專業鄉鎮9個、專業村120個、專業戶3萬余戶，特色農業成為農民群眾致富增收的主渠道。