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西葫蘆化瓜是西葫蘆栽培中最常見的問題。雌花開放后3——4天后,幼瓜先端退綠變黃,變細變軟,先端萎縮,果實不膨大,最終爛掉或脫落的現象。西葫蘆化瓜一般是由于環境條件不適、養分供應失調造成的,主要表現在以下幾方面。
1.授粉不良。西葫蘆為異花授粉作物,開花期對環境條件的要求非常嚴格,雌花開放時,如果溫度低于15℃或濕度太大,都會引起授粉不良導致化瓜。
2.結實太多。①雌花分化過多,如冬春茬溫室西葫蘆和春季大棚西葫蘆,育苗期正處于低溫、短日照條件下,有利于雌花分化和形成,幼瓜結得多。②有些品種自身結實力很強,幼瓜結得多,甚至一節多瓜。由于幼瓜結得太多,相互之間爭奪營養而引起化瓜。
3.溫度不適。西葫蘆生長發育最適溫度為18——25℃。如果溫度太高,特別是夜溫長時間高于15℃時,呼吸作用增強,營養消耗增大,果實內營養物質積累減弱,而引起化瓜。如果溫度太低,光合作用和根吸收能力都會降低,導致營養不足引起化瓜。
4.定植密度太大。定植密度太大,根系間相互爭奪土壤中的養分,葉片間爭奪空間光照,根吸收率和光合作用率均大大降低,導致營養匱乏而化瓜。
5.有害氣體危害。在溫室西葫蘆栽培中,如果施用有機肥或速效氮肥不當,或錯誤地用硫磺粉熏蒸進行殺菌消毒,常會產生NH3、NO2、SO2等有害氣體,有害氣體積累到一定程度時,西葫蘆就會出現受害癥狀而引起化瓜。
6.植株徒長。如果棚室溫度較高特別是夜間溫度較高、光照不足、水肥過大,氮肥施用過多,很容易引起西葫蘆徒長,導致營養生長過于旺盛,而抑制生殖生長,出現化瓜。
7.灰霉病危害。西葫蘆灰霉病侵入開敗的花,長出灰褐色霉層后,再侵染幼瓜,幼瓜會迅速變軟萎縮而化瓜。
8.采瓜不及時。西葫蘆成熟后不及時采收,商品瓜長得太大,會影響植株生長和新生幼瓜對營養物質的吸收,新生幼瓜易化瓜。
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