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無公害生豬飼養(yǎng)管理要點

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  選址

  在規(guī)模養(yǎng)殖中,環(huán)境對豬的健康和生產(chǎn)性能影響越來越大,必須引起高度重視。要為豬群創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境,讓豬生活愉悅、沒有應(yīng)激,才能健康高效。

  科學(xué)選址,合理布局,創(chuàng)造優(yōu)良的大環(huán)境。豬場應(yīng)建在地勢高燥、排水良好、易于組織防疫的地方,場址用地應(yīng)符合當?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。應(yīng)距水源、自然保護區(qū)的核心區(qū)、緩沖區(qū)、人口密集區(qū)、公路沿線等禁養(yǎng)區(qū)1000米以上。堅持獨立建場,一場一址,遠離村莊、集鎮(zhèn)、工廠和交通主干道。生產(chǎn)、生活、管理三區(qū)相對獨立,豬舍棟與棟之間距離應(yīng)在10米以上。場地選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。設(shè)計合理,堅固耐用,方便操作,有利于通風(fēng)保溫,坐北朝南,房檐高不低于3米,清道污道分開,盡量減少交叉。實行干清糞,減少排污量。設(shè)備選型先進,堅固適用,設(shè)施配套。

  豬場總占地面積按年出欄一頭育肥豬不超過2.5平方米~4.0平方米。欄舍內(nèi)通風(fēng)良好,有毒有害氣體含量符合無公害畜禽生產(chǎn)要求。場區(qū)要求凈道和污道公開,互不交叉。豬場周圍有圍墻或防疫溝,并建有綠化隔離帶。推薦實行小單元式飼養(yǎng),實施全進全出制的飼養(yǎng)工藝。

  引種

  良種能提高品質(zhì)和生產(chǎn)效益,還能拓寬市場,促進生產(chǎn)發(fā)展。但優(yōu)良品種必須在好的飼養(yǎng)管理條件下才能充分發(fā)揮其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)潛力。

  種豬要純度高,生產(chǎn)性能好,健康無病。為了保證質(zhì)量,種豬應(yīng)從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種豬場引進,并有種豬質(zhì)量合格證和動物防疫合格證,保證質(zhì)量、健康。引進的種豬,隔離觀察15天~30天,經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后,方可使用。

  有目的雜交。不同品種間雜交,后代會表現(xiàn)出一定的雜種優(yōu)勢,因此不要用純種豬育肥。不同的雜交方式雜種優(yōu)勢不一樣,并且雜種優(yōu)勢在雜交一代*。在商品豬生產(chǎn)中要根據(jù)品種特點,有目的開展品種和品系間的雜交,避免亂交配。

  仔豬應(yīng)來自于生產(chǎn)性能好、健康、無污染的種豬群所產(chǎn)的健康仔豬,不得從疫區(qū)引進種豬或仔豬。

  飼養(yǎng)條件

  無公害生豬生產(chǎn)質(zhì)量控制措施,包括豬場組織、技術(shù)、投入品的采購、加工、保管、產(chǎn)品檢測與管理、產(chǎn)地環(huán)境保護等方面,以及污水綜合排放標準。豬是雜食動物,能吃各種飼料,可從40多種吃進的飼料中消化吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)。可以把這些營養(yǎng)物質(zhì)歸納為水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和纖維素7大類。必須滿足豬對所有營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量需要,各種營養(yǎng)物質(zhì)間保持著一定的比例,互相協(xié)同、促進、影響和拮抗。缺少任何一種營養(yǎng),其他營養(yǎng)都會成為多余,造成浪費,影響生長。所以,要喂給豬全價配合飼料。

  飼料原料和添加劑應(yīng)符合無公害食品使用準則的要求。不同生長時期和生理階段,根據(jù)營養(yǎng)需求,配制不同的配合飼料。仔豬、哺乳豬需要較高的能量和蛋白質(zhì),母豬在懷孕前中期85天以前能充分利用青飼料,可適當提高配合料粗飼料的比例,既能降低飼料成本,又有利于控制膘情,防止母豬過肥。

  要保持飼料原料多樣性。不同飼料營養(yǎng)各有特點,多樣性才能起到互補作用,使營養(yǎng)平衡,全面得到滿足,并提高飼料轉(zhuǎn)化效率,減少氮、磷和某些重金屬的排放,降低環(huán)境污染。營養(yǎng)不足會引起應(yīng)激,不僅影響生長,還將降低豬的抗病能力,使其容易生病,成活率低,一定要改變傳統(tǒng)喂養(yǎng)習(xí)慣,不給肥育豬飼喂高銅高鋅日糧,不應(yīng)使用未經(jīng)無害化處理的泔水及其他畜禽副產(chǎn)品。

  嚴防飼料霉變。霉飼料不僅影響豬的生長,還降低豬的抗病力。常見未到年齡的母豬陰戶紅腫似發(fā)情,懷孕母豬流產(chǎn)死胎增多都與飼料霉變有關(guān)。米糠、麥麩、玉米等,尤其在高溫高濕環(huán)境下很容易發(fā)霉。豬對霉飼料十分敏感,稍有霉變就減少采食量,拒絕采食。在正常飼喂情況下,豬群突然不吃或少食,應(yīng)首先檢查飼料是否發(fā)霉,不使用變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲或污染的飼料。

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