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大棚里看彩色 “賣肉”也走電商路

畜牧家禽網  來源:中國農業新聞網 閱讀數:

  曾幾何時,綠蘿憑借著“好養活、澆水就行”的頑強生命力,風靡大江南北,成為辦公室“綠化標準裝備”,霸占了許許多多窗臺和角落。而如今,綠蘿的霸主地位正在逐漸被一種叫“多肉”的植物所取代,很多白領的桌子都擺上了一盆盆憨態可掬又時尚精致的“肉肉”。

  在北京順義區鮮花港有一個與眾不同的大棚,看外觀與其他大棚無二,但是走進去,就有30萬株五顏六色的多肉映入眼簾。“這個現代化的大棚就是我們主要的溫室繁育基地,占地5000平方米,每年量產繁殖品種超過300種,在北京屬于規模比較大的多肉大棚。”美諾花園的負責人薛璐對記者說。

  人說隔行如隔山,半路創業靠堅持

  2010年,多肉開始進入中國市場,大批商人涌入韓國購買植物木本,回國繁育。與韓國、日本的不同是,隨著在網絡上的走紅,多肉植物在中國的銷量呈現井噴式增長,龐大的市場促使很多人下海創業,賺“多肉錢”。

  李賀、薛璐就是這樣一對夫妻。他們本是IT行業的白領,出于喜愛,在家中陽臺上種了不少多肉,開始只是買,后來僅憑購買無法得到滿足,便學著自己繁育,從葉插到扦插再到播種,時不時還參加“肉友”組織的聚會,換回不少新品種,很快,陽臺的地方不夠用了。夫妻倆就用業余時間在開了個網店,“和我們一樣,看中多肉市場的人很多,由于經濟原因,江浙地區不少原來做服裝生意的老板也轉行做起了多肉。”李賀告訴記者。

  2013年,夫妻二人決定辭去高薪的工作轉行做多肉生意。與許多經營者不同的是,他們堅持自己繁育,自己種植,將一盆盆親手養大的多肉賣給顧客。正式進入多肉行業兩年來,李賀和薛璐多次去日本、歐洲進行考察研究,學習國外先進種植模式、品種繁育技術,以期讓顧客一年四季都能買到最好的多肉植物。

  實體大棚+網店,多肉帶來大財富

  “經過2年多的快速發展,我們目前擁有一家網店,一家位于北京四環附近的實體店大棚、1000平米網店發貨基地以及位于順義區鮮花港的5000平米現代化溫室繁殖基地,網店平均日銷售量達300單。”由于多肉流行于網絡,開始兼職賣肉也是通過電商平臺,所以李賀和薛璐非常重視網店的發展。但是,一些同城的買家擔心快遞運輸使植物品質受損,希望能在現場挑選。夫妻二人征集多方意見后,在海淀區四季青地區承包了4個大棚,又從周邊招來了十幾位工人幫忙管理、包裝、發貨。植物在順義養殖基地繁育成功后,根據訂單數量,每天由專車運至四季青,在發貨基地休整、晾干、包裝后統一送往快遞公司。這不但使空閑土地重新利用,又為周邊剩余勞動力安排了工作,創業也能帶動小區域經濟的發展。

  “由于北京溫差大,到了秋天多肉的顏色好看,我們管這叫‘出狀態’,很多南方的客戶都來我們這兒批量訂貨,我們把貨整理好后,通過物流發出去,他們一般也會在網店銷售。”記者采訪時,薛璐正在養植基地中挑選大客戶定制大批量訂單,也是為了“雙十一”做準備。據記者統計,一個訂單幾乎可以賣出十余個品種、上萬株多肉。

  除了網店,位于四季青的實體店大棚銷量也很不錯,為兼顧平時發貨與同城顧客的需要,大棚選在周末對外開放。“一些去香山爬山的大爺大媽,周末一早就會等著大棚開門,挑幾盆合適的多肉,帶著去上山。”李賀開心地說,可見,多肉植物不但受年輕人喜歡,在老年人中也頗有人氣。很多年紀大的人不會上網,更青睞實體店,所以實體多肉大棚的存在作為網店的補充,可以滿足不同消費方式人群的需要。

  農業產品標準化,多肉也要長一樣

  在順義大棚記者發現,美諾花園種植多肉以“穴盤”為主,發貨時需要將植物從穴盤中取出,再將土去除后依次在多肉外包裹蓬松棉、手紙、報紙,最后再在報紙上寫上品種名稱,一株小多肉包裝下來需要2分鐘左右,這還不包括挑選品種、丈量尺寸、裝箱的時間,全程下來是很耗費人力。并且多肉品種繁多,每種都有自己的名稱,在品種挑選中,很多品種區分困難,只能靠經驗豐富的工人挑選,但是百密一疏,若一旦挑錯,就會給消費者帶來不便,給店鋪造成損失。

  “有一次,同一辦公室的兩個女孩兒來買多肉,買的同一品種、同一規格,價格也一樣的,但是收貨時候一個收到了3厘米的,另外一個收到了5厘米的,收到3厘米的那個姑娘就來找我,問我為什么差別那么大,其實這就是農業電商發展的瓶頸,不能像工業制品一樣保證每個寶貝一模一樣,擁有統一的標準。但是,我就要做這個標準化農業。”李賀對記者說。在順義的大棚中,他們已經有意識的對多肉種植進行改良,將大部分多肉植物由原來的“小方盆”種植,變成“穴盤”化種植,統一播種時間、統一澆水量、統一光照時間,以保證“同品種、同價格”的多肉“同顏色、同質量、同大小。”今后,夫妻倆還將進行多肉“帶土發貨”的探索,以*程度保證多肉的品質。同時降低打包時間、提高效率、加大發貨量,讓消費者享受到更好的服務。

  知識鏈接 多肉植物是什么?

  多肉植物,在園藝上也稱為多肉花卉,是一類在葉子、根莖上具有發達的薄壁組織貯存水分,外觀上顯得肥厚多汁的植物的統稱,由于葉片組織不同于其他植物,所以不需要澆很多水,充足的陽光、通風的環境就能保持它們旺盛生長。除了好養殖,多肉胖乎乎的樣子也很惹人喜愛,不同形態、顏色鮮艷,只要悉心照料,同一株在不同季節都會變換出不同的生長狀態,像是有魔法一般,令人嘖嘖稱奇。

畜牧家禽網編輯:agronetcjc

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