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　　今年來，彭水根據地勢特點，引導貧困戶大力發展蔬菜、農家樂、中藥材和山羊、土雞等快速增收產業，發展油茶、花卉苗木、鄉村旅游、農村電商及糧油、生豬等長效產業，實現特色主導產業廣泛覆蓋貧困村，特色效益農業給貧困戶帶來的變化正悄然發生。

　　A.打特色牌，因地制宜選產業

　　在平安鎮，油茶產業風生水起。

　　平安鎮境內分布有大量的野生油茶樹。看準這一優勢，當地政府引進企業，實施低產林改造，修建產業路，從野生油茶林中刨出了“綠色經濟”。

　　“原來在地里勤扒苦作，一年也刨不出2000元錢。”平安鎮大竹村村民曾憲祿說，現在和企業合作，除了土地入股，他還參加對油茶基地進行清渣、整地、栽植、管護，每年分成和務工收入上萬元。

　　彭水在不斷壯大農業特色主導產業上，根據生態城市核心區、生態產業發展區、生態扶貧重點區不同發展定位，錯位發展特色效益農業，統籌推進扶貧開發。

　　彭水謀劃在兩年內讓貧困人口通過產業發展脫貧，突出“煙、芋、薯、畜、林”五大特色主導產業，做優做精“煙、芋、薯、蜂、羊、菜、漁、游”八大優勢產品，緊緊圍繞“一區兩帶”建設目標任務，著力抓好農業園區和示范基地及示范戶建設，確保全縣貧困人口中有勞動能力的農戶整體“越線達標”。

　　在做好摩圍山市級現代農業園區，郁山鎮、巖東鄉、鞍子鄉、新田鎮等全國“一村一品”示范村鎮建設任務的同時，著力抓好平安愛情花海、巖東瓜果與油菜、太原生態養殖、善感休閑農業及鄉村旅游4個精品農業園區建設和高谷生態農業園等示范建設。

　　B.接軌市場，推動農產品變商品

　　12月20日，在郁山鎮龍須晶絲薯粉有限公司的廠房內，工人正在緊張有序地加工晶絲紅薯粉。

　　晶絲薯粉是郁山鎮的土特產，如今，這小小的土特產卻蜚聲南北，遠銷國際市場，通過加工業的發展，帶動了全縣紅薯種植規?；l展。“這主要得宜于近年彭水縣寬松的發展環境和優厚的扶持政策，正是有了龍頭企業的帶動，目前，彭水縣紅薯產業已風聲水起，發展非常迅速。”彭水縣農委負責人介紹，紅薯種植面積30萬畝、產量45萬噸，引進和發展紅薯加工企業11家、專業合作社15家、專業大戶100戶，年加工鮮薯達15萬噸，建成2萬畝高產創建示范基地。

　　在彭水，像紅薯產業這樣，通過龍頭企業帶動而迅速發展的農業產業非常多。煙草公司作為烤煙發展的龍頭企業，不斷完善農業基礎設施建設，制定了激勵優惠政策。目前，彭水煙葉生產已基本實現標準化、現代化種植。

　　彭水立足“營銷帶市場”的發展思路，著力抓好品牌建設，充分發揮品牌效應在市場營銷中的地位和效應。截至目前，全縣累計申報獲批“三品一標”34件，其中獲批地理標志農產品21件、無公害農產品5件、綠色食品7件、有機農產品1件，獲批市級著名商標4個。

　　C.整合資源，產業發展全面突破

　　在巖東鄉堰塘村，成片栽植的香椿芽樹已基本成型。這片香椿芽示范基地規劃到2016年，建成總面積500畝的香椿芽示范基地。

　　“巖東鄉香椿芽示范基地實行標準化栽植，截桿后按離地高度設置6個實驗樣地，為全縣大面積發展香椿芽提供實驗數據。”彭水縣林業局負責人介紹，基地建成后，將在林下種植紅薯作物，以耕促撫，促進香椿生長。基地建成投產后，可實現年產香椿芽200噸，產值200萬元，可帶動當地農戶均增收1000元以上。

　　彭水做大優勢產業基地。擴大糧油高產創建規模，進一步鞏固優質烤煙基地，加快紅薯品種改良，著力提升機械化種植水平，加快魔芋產業服務體系建設，加快高山秋淡蔬菜基地、時令蔬菜供給基地建設，規范發展生態漁業，發展標準化流水養殖和庫區大水面放牧養殖基地。按照縣有示范園、鄉有示范片、村有示范戶的原則，集中力量培育一批生產要素集聚、經營機制完善、生態經濟效益和示范帶動效應明顯的特色農業示范片。

　　截至目前，彭水全縣共有農業企業344家，其中縣級以上農業產業化龍頭企業55家、市級龍頭企業21家；農民專業合作組織累計達654家，其中獲批國家部級示范社1家、市級示范社10家；家庭農場累計達到106個，其中獲批市級示范家庭農場4家。引領指導合作經濟組織捆綁發展，推行“公司+專業合作社+基地+農戶”產業化經營模式，實現了彭水所有鄉鎮特色效益農業產業全覆蓋。