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近年,冬棗老產區的病害十分嚴重,嚴重制約了冬棗業的發展。筆者對滄縣、孟村、南皮等地的冬棗園進行了系統的調查,發現冬棗園主要存在以下病害,現提出防治對策,供果農朋友們參考。
1.黑斑病。黑斑病在各冬棗產區均有發生,而且有加重的趨勢。冬棗黑斑病在坐果前主要侵染葉片,以后從幼果開始就危害果實。感病果實病斑呈黑褐色,圓形,外圍有不同顏色的暈圈或無果實皮層或部分果肉稍有凹陷或腐爛。根據最新研究表明,病源為菸草赤星病和一種細菌培養物。冬棗黑斑病在5月下旬開始侵染,6、7、8月是該病的高發期,此時正是高溫多雨期,極有利于病源的蔓延。防治冬棗黑斑病可用世高1500倍液、克菌康600倍液、阿米西達1500倍液進行防治。
2.縮果病。近幾年發病日趨嚴重。果實受害后,在果實的肩部和胴部出現淡黃色暈環病斑,以后逐漸成為凹陷狀。果皮呈暗紅色無光澤病斑,果肉病組織萎縮松軟,呈海綿壞死,果皮干縮。棗縮果病一般在棗果紅圈期到著色期、果肉含糖18%以上、旬平均氣溫在23℃~26℃時是盛發期,天氣多雨多霧,更易流行成災。
由于冬棗縮果病在前期主要由于真菌侵染,果實近成熟時主要由細菌侵染,所以,防治后期必須加入殺蟲劑防治害蟲(葉蟬、椿象、壁虱等),以防從傷口侵入。在7月份注意防治刺吸式害蟲,可用綠亨6號1000倍液在8~10天內連噴兩次,防效可達95%以上。在8、9月份用殺蟲劑(如功夫等)加烯唑醇3000倍混合噴霧,防效達95%以上。也可噴甲基托布津800倍液加鏈霉素進行防治,效果也不錯。冬棗硼營養失調,會加重縮果病的發生。可采用花期噴硼肥,再從幼果期開始用真菌殺菌劑加細菌殺菌劑加殺蟲劑混合液進行防治,也可達到較好的防治效果。
3.爛果病。造成爛果病的病原菌主要以真菌和細菌為主,爛果癥狀分為“黑疔型”、“漿爛型”多種。在生長季節7~9月份為侵染高峰,高溫高濕可造成爛果大發生。防治爛果病要從6月底7月初開始,可用70%甲基托布津800倍液、50%多菌靈600倍液、輪紋一號400~600倍液、立效威1500倍液與波爾多液、綠得保、猛殺生等藥劑交替噴布,進行防治。
4.炭疽病。俗稱燒茄子病、焦葉病。果實最初出現淺黃色紅褐色水漬狀斑點,逐漸擴大形成黃色暈環,最后果肉變褐或黑褐色,果核變黑。該病多數情況是在縮果,病果上二次寄生。5月中旬前后有降雨時即可傳播,7月下旬至8月下旬開始發病,多雨年份發病重。可用70%甲基托布津800倍液、福星8000倍液、多氧霉素1000倍液加大生800倍液或仙生600倍液防治。
5.苦痘病。冬棗得病后果面會出現深綠色或淡紅顏色的不規則斑塊,果肉呈綿狀壞死,病果得病部位稍凹陷。該病主要是由于鈣營養失調引起的生理病害,在果實生長期可用0.2%硝酸鈣、硼鋅鈣、美果四合一(鄭州錦繡產)噴施。
6.裂果病。該病是生理病害,一般在果實生長后期發生,特別是9月上旬如果遇干旱加上突然降雨,冬棗極易造成裂果,嚴重影響產量和品質。防治裂果病一是噴施棗果防裂防爛劑,在棗果變紅轉色前,連噴2~3次。二是在果實生長中后期適當補充鈣肥,并結合樹下覆蓋地膜、旱季及時灌水的方法,可基本防止冬棗裂果。
7.潰瘍病。該病為細菌性侵染。冬棗得病后果面出現紅褐色不規則的凹陷病斑,病組織呈現黃色黏稠狀腐爛,深達果核。防治潰瘍病可用77%可殺得可濕性粉劑600倍液、農用鏈霉素加乙蒜素混噴。
8.軟腐病。病果果面出現不規則的軟腐斑塊,病部不凹陷,皮層下棗肉組織呈黏狀腐爛,以后果肉組織干縮失水,成為網狀空洞,最后僅剩皮層。該病在果實成熟前和儲藏期發生。防治方法可參考潰瘍病的防治。
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