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播種和育苗：芹菜無土栽培育苗所用基質，以選用便于提苗的細蛭石、泥炭為好。播種 基質厚10厘米。株間距0.2——0.3厘米，株高3——5厘米時分苗，分苗株間距5厘米，株高12—— 15厘米時定植。芹菜播種前先浸種催芽，種子出芽后用種子10——15倍體積的細蛭石與種子 混勻撒播;播完用0.5厘米厚蛭石覆蓋，噴透水。種子出苗期間，5厘米基質溫度應保持在20 ——22°。出齊苗后基質溫度降至18——20°，并保持基質濕潤，避免干燥死苗。定植：定植前基質要用自來水沖洗2——3遍，沖掉基質中的水溶性物質和雜質，保持基 質濕潤。定植時大小苗應分別定植，株、行距保持10厘米，單株定植。定植深度以露出心葉為 宜，過淺易倒苗，緩苗期長。定植時間，冬季以中午、夏季以下午為好。
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